Receta de revuelto de salmón de 201.2 Kcal

Name: Revuelto de salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; salmón; huevo entero; aceite de oliva; jitomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

201.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.9 g

🍞 Carbohidratos:

8.9 g

🍗 Proteínas:

13 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Lavar y picar fino la verdura.
En un sartén con aceite, cocinar el salmón picado en cubos, después de que esté bien cocido, agregar la verdura, remover constantemente durante 6 minutos, después agregar el huevo y remover todo durante 7-10 minutos.
Apagar y servir cuando todo esté bien cocido.

Tabla nutricional para Revuelto de salmón

Micronutrientes
Fibra	2 g
Ácido ascorbico	21.06 mg
Potasio	514.52 mg
Calcio	55.07 mg
Grasas monoinsaturadas	6.59 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	90.51 mg
Carga Glicémica	0.63
Grasas poliinsaturadas	2.55 g
Selenio	24.9 mg
Grasas saturadas	2.79 g
Colesterol	203.7 mg
Vitamina A	111.7 mg
Acido Fólico	44.64 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	203.52 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg