Receta de rollos de berenjena con queso oaxaca de 308.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
308.2 Kcal
🥑 Grasas:
12.4 g
🍞 Carbohidratos:
33.7 g
🍗 Proteínas:
18.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1 cucharadita
1 pieza
Albahaca
Preparación
- Corta tu berenjena de manera alargada y llévala a asar a un comal
- Coce tus jitomates en agua y después prepara una salsa licuandolo con la albahaca
- Toma tus berenjenas y rellenarlas con el queso, después forma el rollo y regresaras al comal a que se derrita el queso
- Agregales las salsa de tomate arriba y acompañado con lentejas al gusto
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Rollos de berenjena con queso oaxaca
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.6 g |
| Ácido ascorbico | 15 mg |
| Potasio | 867.45 mg |
| Calcio | 176.51 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.79 g |
| Hierro no hemático | 4.03 mg |
| Sodio | 9.57 mg |
| Carga Glicémica | 7.57 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.86 g |
| Selenio | 3.9 mg |
| Grasas saturadas | 0.83 g |
| Colesterol | 25.8 mg |
| Vitamina A | 49.3 mg |
| Acido Fólico | 209.1 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 106 |
| Fósforo | 227.09 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.4 g |
| Carbohidratos | 33.7 g |
| Proteinas | 18.5 g |
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