Rollos de berenjena con queso oaxaca de 308.2 Kcal
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Rollos de berenjena con queso oaxaca de 308.2 Kcal

Rollos de berenjena con queso oaxaca de 308.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

308.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.4 g

🥔 Carbohidratos:

33.7 g

🍗 Proteínas:

18.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Albahaca

Preparación

  1. Corta tu berenjena de manera alargada y llévala a asar a un comal
  2. Coce tus jitomates en agua y después prepara una salsa licuandolo con la albahaca
  3. Toma tus berenjenas y rellenarlas con el queso, después forma el rollo y regresaras al comal a que se derrita el queso
  4. Agregales las salsa de tomate arriba y acompañado con lentejas al gusto

Tabla nutricional para Rollos de berenjena con queso oaxaca

Micronutrientes
Fibra 11.6 g
Ácido ascorbico 15 mg
Potasio 867.45 mg
Calcio 176.51 mg
Grasas monoinsaturadas 3.79 g
Hierro no hemático 4.03 mg
Sodio 9.57 mg
Carga Glicémica 7.57
Grasas poliinsaturadas 0.86 g
Selenio 3.9 mg
Grasas saturadas 0.83 g
Colesterol 25.8 mg
Vitamina A 49.3 mg
Acido Fólico 209.1 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 1 mg
Índice Glicémico 106
Fósforo 227.09 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.79 mg
Folato 16.95 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.4 g
Carbohidratos 33.7 g
Proteinas 18.5 g

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