Rollos de berenjena con queso oaxaca
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308.2 Kcal
🔥 Calorías
12.4 g
🥑 Grasas
33.7 g
🥔 Carbohidratos
18.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
30.0 gramos
1 taza
Libre
Preparación
1. Corta tu berenjena de manera alargada y llévala a asar a un comal
2. Coce tus jitomates en agua y después prepara una salsa licuandolo con la albahaca
3. Toma tus berenjenas y rellenarlas con el queso, después forma el rollo y regresaras al comal a que se derrita el queso
4. Agregales las salsa de tomate arriba y acompañado con lentejas al gusto
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Rollos de berenjena con queso oaxaca
Micronutrientes
Fibra
11.6 g
Ácido ascorbico
15 mg
Potasio
867.45 mg
Calcio
176.51 mg
Grasas monoinsaturadas
3.79 g
Hierro no hemático
4.03 mg
Sodio
9.57 mg
Carga Glicémica
5.2
Grasas poliinsaturadas
0.86 g
Selenio
3.9 mg
Grasas saturadas
0.83 g
Colesterol
25.8 mg
Vitamina A
49.3 mg
Acido Fólico
209.1 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
1 mg
Índice Glicémico
26
Fósforo
227.09 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.07 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.79 mg
Folato
16.95 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
12.4 g
Carbohidratos
33.7 g
Proteinas
18.5 g
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