Receta de salmón empanizado con amaranto de 224.32 Kcal

Name: Salmón empanizado con amaranto
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: clara de huevo; salmón; zanahoria cruda picada/rallada; amaranto natural; guacamole

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

224.32 Kcal

🥑 Grasas:

8.5 g

🍞 Carbohidratos:

19.08 g

🍗 Proteínas:

17 g

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Ingredientes

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Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Amaranto natural

1/4 taza Detalles Comprar

Guacamole

2 cucharadas Detalles Comprar

Preparación

Batir claras y usarlas para barnizar el salmón con una brocha
Empanizar salmón con amaranto por ambos lados
Hornear durante 20 min-30 minutos o colocar en el sartén a fuego alto durante 5-10 minutos.
Servir con palitos de zanahoria y guacamole
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Salmón empanizado con amaranto

Micronutrientes
Fibra	3.57 g
Ácido ascorbico	4.86 mg
Potasio	573.19 mg
Calcio	78.34 mg
Grasas monoinsaturadas	1.4 g
Hierro no hemático	0.5 mg
Sodio	176.46 mg
Carga Glicémica	6.49
Grasas poliinsaturadas	1.7 g
Selenio	24.2 mg
Grasas saturadas	0.97 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	539 mg
Acido Fólico	19.96 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	97
Fósforo	181.2 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	57.5 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.36 mg
Niacina	0.91 mg
Folato	22.64 mcg
Zinc	- mg