Receta de salteado de pescado y verduras. de 167.2 Kcal

Name: Salteado de pescado y verduras.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado blanco; cebolla morada/blanca; zanahoria cruda picada/rallada; ejote cocido; aceite de oliva; jitomate; pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

167.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.3 g

🍞 Carbohidratos:

18.2 g

🍗 Proteínas:

10.5 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pimienta

Comprar

Ajo

Comprar

Preparación

Picar fino el pescado.
Lavar, pelar y picar fino la zanahoria
Lavar y picar fino el jitomate, cebolla y ejotes.
Pelar el ajo y picar fino.
Cocinar con aceite el pescado condimentando con pimienta al gusto.
Agregar las verduras y el ajo. Cocinar removiendo durante 9 min. Servir.

Tabla nutricional para Salteado de pescado y verduras.

Micronutrientes
Fibra	5.8 g
Ácido ascorbico	29.9 mg
Potasio	642.95 mg
Calcio	81.91 mg
Grasas monoinsaturadas	3.78 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	66.1 mg
Carga Glicémica	3.39
Grasas poliinsaturadas	0.94 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	1.07 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	621.8 mg
Acido Fólico	49 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	77
Fósforo	90.27 mg
Vitamina B6	0.31 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	19.02 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.18 mg
Niacina	1.97 mg
Folato	50.43 mcg
Zinc	- mg