Sándwich de ensalada de garbanzo de 280 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
280 Kcal
🥑 Grasas:
7.1 g
🍞 Carbohidratos:
44.5 g
🍗 Proteínas:
12.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
3 tazas
1 pieza
1/2 taza
4 piezas
Ajo y cebolla en polvo
Preparación
- Deja remojando 1/2 taza de garbanzo durante 8-12 horas. Tira el agua, enjuaga y coce en una olla con agua hirviendo hasta que estén blandas. Si usas garbanzos enlatados, enjuaga para remover el exceso de sal.
- Mezcla los garbanzos cocidos con 1-2 cucharadas de mayonesa. Agrega lechuga y jitomate cherry picado finamente. Sazona con ajo y cebolla en polvo.
- Sirve la ensalada de garbanzo sobre rebanadas de pan en forma de sandwich.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sándwich de ensalada de garbanzo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.7 g |
| Ácido ascorbico | 45.6 mg |
| Potasio | 826.58 mg |
| Calcio | 196.19 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.97 g |
| Hierro no hemático | 5.12 mg |
| Sodio | 198.7 mg |
| Carga Glicémica | 18.16 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.39 g |
| Selenio | 3 mg |
| Grasas saturadas | 1.12 g |
| Colesterol | 12.1 mg |
| Vitamina A | 438.81 mg |
| Acido Fólico | 240.95 mg |
| Azúcar | 4 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 223 |
| Fósforo | 228.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 25.11 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 1.61 mg |
| Folato | 229.77 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.1 g |
| Carbohidratos | 44.5 g |
| Proteinas | 12.1 g |
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