Sopa de frijol y verduras de 331.2 Kcal
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Sopa de frijol y verduras de 331.2 Kcal

Sopa de frijol y verduras de 331.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

331.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.43 g

🍞 Carbohidratos:

58.6 g

🍗 Proteínas:

12.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
1 1/2 taza buy ingredient
Laurel
Poro
Pimienta
Agua
Ajo
Tomillo

Preparación

  1. Cocer los frijoles.
  2. Calienta el aceite en una cacerola y sofríe el poro y el ajo hasta que estén suaves y se tornen transparentes.
  3. Vierte el agua a la cacerola junto con el resto de los ingredientes, excepto los frijoles.
  4. Deja hervir, baja la flama, tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
  5. Agrega los frijoles y cocina 3 minutos más. Sirve y presenta.

Tabla nutricional para Sopa de frijol y verduras

Micronutrientes
Fibra 15 g
Ácido ascorbico 22.13 mg
Potasio 860.75 mg
Calcio 105.19 mg
Grasas monoinsaturadas 4.05 g
Hierro no hemático 2.83 mg
Sodio 159.96 mg
Carga Glicémica 27.21
Grasas poliinsaturadas 1.48 g
Selenio 1 mg
Grasas saturadas 1.07 g
Colesterol - mg
Vitamina A 587.48 mg
Acido Fólico 234.44 mg
Azúcar 3.5 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 211
Fósforo 289.94 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 22.53 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.06 mg
Folato 60.76 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.43 g
Carbohidratos 58.6 g
Proteinas 12.7 g

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