Sopa de frijol y verduras
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331.2 Kcal
🔥 Calorías
6.43 g
🥑 Grasas
58.6 g
🥔 Carbohidratos
12.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
1/2 pieza
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Cocer los frijoles.
2. Calienta el aceite en una cacerola y sofríe el poro y el ajo hasta que estén suaves y se tornen transparentes.
3. Vierte el agua a la cacerola junto con el resto de los ingredientes, excepto los frijoles.
4. Deja hervir, baja la flama, tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
5. Agrega los frijoles y cocina 3 minutos más. Sirve y presenta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de frijol y verduras
Micronutrientes
Fibra
15 g
Ácido ascorbico
22.13 mg
Potasio
860.75 mg
Calcio
105.19 mg
Grasas monoinsaturadas
4.05 g
Hierro no hemático
2.83 mg
Sodio
159.96 mg
Carga Glicémica
47.5
Grasas poliinsaturadas
1.48 g
Selenio
1 mg
Grasas saturadas
1.07 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
587.48 mg
Acido Fólico
234.44 mg
Azúcar
3.5 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
144
Fósforo
289.94 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
22.53 mg
Tiamina
0.07 mg
Riboflavina
0.12 mg
Niacina
1.06 mg
Folato
60.76 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.43 g
Carbohidratos
58.6 g
Proteinas
12.7 g
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