

Sopa de verduras con garbanzos acompañar con tostaditas de 386 Kcal
386 Kcal
🔥 Calorías
9.2 g
🥑 Grasas
67.5 g
🥔 Carbohidratos
13.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.






Preparación
1. Remoja los garbanzos durante 12 horas previas a su cocción. Drena el agua de remojo.
2. Pica el chayote, papa, zanahoria y cebolla en trozos medianos. Coloca todo en una olla y agrega el garbanzo, 2 dientes de ajo y 2 tallos de cilantro. Agrega suficiente agua para cubrir por completo los ingredientes. Sazona con una pizca de sal.
3. Cocina tapado y a fuego medio hasta que los garbanzos y las verduras estén suaves (aproximadamente 30 minutos.
4. Sirve la sopa en un plato hondo, removiendo el ajo entero. Sazona con un poco de limón y agrega sal si es necesario.
5. Agrega aguacate encima y acompaña con tostadas.
6. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de verduras con garbanzos acompañar con tostaditas
Micronutrientes | |
Fibra | 15.2 g |
Ácido ascorbico | 30.34 mg |
Potasio | 852.98 mg |
Calcio | 102.46 mg |
Grasas monoinsaturadas | 1.26 g |
Hierro no hemático | 4.26 mg |
Sodio | 63.67 mg |
Carga Glicémica | 45.7 |
Grasas poliinsaturadas | 2.46 g |
Selenio | 3 mg |
Grasas saturadas | 1.08 g |
Colesterol | - mg |
Vitamina A | 555.62 mg |
Acido Fólico | 146.86 mg |
Azúcar | 4.6 g |
Hierro Hemínico | - mg |
Índice Glicémico | 132 |
Fósforo | 244.31 mg |
Vitamina B6 | 0.18 mg |
Vitamina B12 | 11.6 mcg |
Magnesio | 7.68 mg |
Tiamina | 0.06 mg |
Riboflavina | 0.06 mg |
Niacina | 0.8 mg |
Folato | 12.69 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 9.2 g |
Carbohidratos | 67.5 g |
Proteinas | 13.2 g |