Sopa de verduras con garbanzos acompañar con tostaditas por Avena Salud
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386 Kcal
🔥 Calorías
9.2 g
🥑 Grasas
67.5 g
🥔 Carbohidratos
13.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 piezas
1/2 taza
1/2 pieza
1/2 taza
1/2 taza
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Remoja los garbanzos durante 12 horas previas a su cocción. Drena el agua de remojo.
2. Pica el chayote, papa, zanahoria y cebolla en trozos medianos. Coloca todo en una olla y agrega el garbanzo, 2 dientes de ajo y 2 tallos de cilantro. Agrega suficiente agua para cubrir por completo los ingredientes. Sazona con una pizca de sal.
3. Cocina tapado y a fuego medio hasta que los garbanzos y las verduras estén suaves (aproximadamente 30 minutos.
4. Sirve la sopa en un plato hondo, removiendo el ajo entero. Sazona con un poco de limón y agrega sal si es necesario.
5. Agrega aguacate encima y acompaña con tostadas.
6. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de verduras con garbanzos acompañar con tostaditas
Micronutrientes
Fibra
15.2 g
Ácido ascorbico
30.34 mg
Potasio
852.98 mg
Calcio
102.46 mg
Grasas monoinsaturadas
1.26 g
Hierro no hemático
4.26 mg
Sodio
63.67 mg
Carga Glicémica
45.7
Grasas poliinsaturadas
2.46 g
Selenio
3 mg
Grasas saturadas
1.08 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
555.62 mg
Acido Fólico
146.86 mg
Azúcar
4.6 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
132
Fósforo
244.31 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
7.68 mg
Tiamina
0.06 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.8 mg
Folato
12.69 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.2 g
Carbohidratos
67.5 g
Proteinas
13.2 g
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