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Sopa de verduras con garbanzos acompañar con tostaditas

Sopa de verduras con garbanzos acompañar con tostaditas

386 Kcal

🔥 Calorías

9.2 g

🥑 Grasas

67.5 g

🥔 Carbohidratos

13.2 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 pieza

1/2 taza

1/3 pieza

1/2 pieza

Sal

Libre

Cilantro

Libre

Limón

Libre

Ajo

Libre

Preparación

1. Remoja los garbanzos durante 12 horas previas a su cocción. Drena el agua de remojo.

2. Pica el chayote, papa, zanahoria y cebolla en trozos medianos. Coloca todo en una olla y agrega el garbanzo, 2 dientes de ajo y 2 tallos de cilantro. Agrega suficiente agua para cubrir por completo los ingredientes. Sazona con una pizca de sal.

3. Cocina tapado y a fuego medio hasta que los garbanzos y las verduras estén suaves (aproximadamente 30 minutos.

4. Sirve la sopa en un plato hondo, removiendo el ajo entero. Sazona con un poco de limón y agrega sal si es necesario.

5. Agrega aguacate encima y acompaña con tostadas.

6. ¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de verduras con garbanzos acompañar con tostaditas

Micronutrientes

Fibra

15.2 g

Ácido ascorbico

30.34 mg

Potasio

852.98 mg

Calcio

102.46 mg

Grasas monoinsaturadas

1.2596 g

Hierro no hemático

4.26 mg

Sodio

63.67 mg

Carga Glicémica

45.7

Grasas poliinsaturadas

2.4548 g

Selenio

3 mg

Grasas saturadas

1.0788 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

555.62 mg

Acido Fólico

146.86 mg

Azúcar

4.6 g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

132

Fósforo

244.31 mg

Vitamina B6

0.1824 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

7.68 mg

Tiamina

0.068 mg

Riboflavina

0.0558 mg

Niacina

0.8012 mg

Folato

12.6878 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.2 g

Carbohidratos

67.5 g

Proteinas

13.2 g

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