Receta de sopa de verduras mixtas con pollo de 219.2 Kcal

Name: Sopa de verduras mixtas con pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; mix de vegetales verdes; pechuga de pollo; aceite de oliva; elote amarillo desgranado; agua; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

219.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.6 g

🍞 Carbohidratos:

28.3 g

🍗 Proteínas:

14.9 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Mix de vegetales verdes

1 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Elote amarillo desgranado

1/2 taza Detalles Comprar

Agua

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Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Corta la pechuga de pollo en trozos y la calabacita en cubos.
Calienta el aceite de oliva y cocina el pollo con sal, y pimienta hasta que cambie de color.
Agrega el elote amarillo desgranado, el mix de vegetales verdes, la zanahoria y la calabacita.
Vierte el agua y cocina hasta que el pollo y las verduras estén bien cocidos.
Añade el jugo de limón al final, mezcla y sirve.

Tabla nutricional para Sopa de verduras mixtas con pollo

Micronutrientes
Fibra	7.8 g
Ácido ascorbico	54.36 mg
Potasio	1130.05 mg
Calcio	164.16 mg
Grasas monoinsaturadas	4.1 g
Hierro no hemático	4.33 mg
Sodio	164.57 mg
Carga Glicémica	10.95
Grasas poliinsaturadas	1.44 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.13 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	1130.12 mg
Acido Fólico	308.4 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	114
Fósforo	251.44 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.31 mg
Niacina	1.95 mg
Folato	244.96 mcg
Zinc	- mg