Tacos de lechuga con pollo y quinoa de 188.2 Kcal
Buscar
Tacos de lechuga con pollo y quinoa de 188.2 Kcal

Tacos de lechuga con pollo y quinoa de 188.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

188.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.86 g

🍞 Carbohidratos:

21.1 g

🍗 Proteínas:

11.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

20.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Ajo y cebolla en polvo
Lechuga

Preparación

  1. Pica el pimiento en cubos muy pequeños. Pela el betabel y rállalo, reserva para usar después.
  2. PARA COCER LA QUINOA: Enjuaga la quinoa bajo un chorro de agua y cócela en una olla con el doble de agua de lo que pusiste de quinoa. Puedes sazonar el agua de cocción con las hierbas de tu elección. Agrega el pimiento y cuando hierva el agua, tapa y baja el fuego al mínimo. Cuando el agua se evapore completamente la quinoa debe estar suave, si sigue algo dura, agrega cucharaditas de agua poco a poco mientras sigue prendido el fuego, hasta que esté suave.
  3. Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca la pechuga de pollo. Sazona con un poco de ajo y cebolla en polvo. Cocina durante 5 minutos (o hasta que comience a dorarse por debajo) y voltea para cocinar por el otro lado. Antes de retirar la pechuga del fuego, asegúrate que esté bien cocida por dentro.
  4. Lava y seca las hojas de lechuga. Coloca las hojas en un plato y el betabel rallado encima. Luego agrega el pollo y por último la quinoa.
  5. Forma taquitos con las hojas de lechuga.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Tacos de lechuga con pollo y quinoa

Micronutrientes
Fibra 2.3 g
Ácido ascorbico 89.2 mg
Potasio 337.25 mg
Calcio 23.77 mg
Grasas monoinsaturadas 4.11 g
Hierro no hemático 1.83 mg
Sodio 53.1 mg
Carga Glicémica 9.53
Grasas poliinsaturadas 1.42 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.01 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 103.3 mg
Acido Fólico 66.9 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 117
Fósforo 88.34 mg
Vitamina B6 0.22 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 16.65 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.76 mg
Folato 54.03 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.86 g
Carbohidratos 21.1 g
Proteinas 11.3 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Pollo al horno con camote

Pollo al horno con camote

save recipe Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

save recipe Tacos de carne molida

Tacos de carne molida

save recipe Chayote cocido con jamón y queso

Chayote cocido con jamón y queso

save recipe Arroz con huevo cocido

Arroz con huevo cocido

save recipe Tinga de res

Tinga de res

save recipe Lentejas al curry con arroz

Lentejas al curry con arroz

save recipe Crema de frijol

Crema de frijol

save recipe Tortitas de papa y zanahoria

Tortitas de papa y zanahoria

save recipe Galletitas saludables con hummus acompañada de vegetales y fruta

Galletitas saludables con hummus acompañada de vegetales y fruta

save recipe Falafel de garbanzo y Manzana

Falafel de garbanzo y Manzana

save recipe Pasta con carne molida de res y verduras .

Pasta con carne molida de res y verduras .

Error message