Tacos de soya de 240.2 Kcal
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Tacos de soya de 240.2 Kcal

Tacos de soya de 240.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

240.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.6 g

🥔 Carbohidratos:

33.7 g

🍗 Proteínas:

14.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Cilantro
Jitomate, chile ancho
Sal, pimienta, comino, orégano seco

Preparación

  1. Licúa 1/2 taza de agua con 1 jitomate con 1/4 de cebolla, chile ancho al gusto y una pizca de sal, pimienta, comino y orégano.
  2. Hidrata la soya con agua caliente durante 10-15 minutos, agregando partes iguales de soya y agua. Exprime completamente la soya para remover el agua.
  3. Parte otro 1/4 de cebolla y el pimiento en julianas y cocínalas en un sartén con aceite hasta que estén blandas. Agrega la soya hidratada y luego la salsa. Cocina durante 15-20 minutos o hasta que la salsa se haya evaporado casi por completo.
  4. Sirve el guiso de soya sobre la tortilla y decora con cilantro.

Tabla nutricional para Tacos de soya

Micronutrientes
Fibra 7.3 g
Ácido ascorbico 87.7 mg
Potasio 802.35 mg
Calcio 142.87 mg
Grasas monoinsaturadas 4.04 g
Hierro no hemático 5.53 mg
Sodio 10.38 mg
Carga Glicémica 8.83
Grasas poliinsaturadas 1.5 g
Selenio 0.2 mg
Grasas saturadas 0.92 g
Colesterol - mg
Vitamina A 107.17 mg
Acido Fólico 89.3 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 67
Fósforo 233.74 mg
Vitamina B6 0.28 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.8 mg
Folato 12.05 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.6 g
Carbohidratos 33.7 g
Proteinas 14.2 g

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