Receta de tacos de surimi, camarón y quinoa en hojas de lechuga de 250.16 Kcal

Name: Tacos de surimi, camarón y quinoa en hojas de lechuga
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; pepino; lechuga; camarón mediano; surimi; mayonesa; quinoa cruda

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

250.16 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

28.63 g

🍗 Proteínas:

19.21 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Camarón mediano

6 piezas Detalles Comprar

Surimi

40.0 gramos Detalles Comprar

Mayonesa

1 cucharadita Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Cocina la quinoa según las instrucciones del empaque.
Raya el pepino y la zanahoria. Pica el surimi y camarón cocido, después sazona al gusto y mezcla todos los ingredientes, incluyendo la quinoa, con mayonesa.
Toma las hojas de lechuga y forma los tacos.
Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Tacos de surimi, camarón y quinoa en hojas de lechuga

Micronutrientes
Fibra	6.5 g
Ácido ascorbico	39.92 mg
Potasio	804.44 mg
Calcio	114.85 mg
Grasas monoinsaturadas	2.7 g
Hierro no hemático	2.72 mg
Sodio	195.66 mg
Carga Glicémica	10.81
Grasas poliinsaturadas	2.11 g
Selenio	24.8 mg
Grasas saturadas	1.06 g
Colesterol	78.6 mg
Vitamina A	963.41 mg
Acido Fólico	205.33 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	237
Fósforo	273.47 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	0.42 mcg
Magnesio	39.9 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.97 mg
Folato	196.84 mcg
Zinc	- mg