Receta de tamales de espinaca y requesón de 205.2 Kcal

Name: Tamales de espinaca y requesón
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; cebolla morada/blanca; requesón; espinaca; harina de maiz; 1/2 tza de caldo de verduras; ajo; polvo para hornear; sal; hojas de maíz

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

205.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.8 g

🍞 Carbohidratos:

19.3 g

🍗 Proteínas:

8.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Requesón

3 cucharadas

Espinaca

Harina de maiz

2 1/2 cucharadas

1/2 tza de caldo de verduras

Ajo

Polvo para hornear

Sal

Hojas de maíz

Preparación

Hidrata las hojas de maíz en agua caliente
En un sartén, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados
Agrega la espinaca y cocina hasta que se marchite
Mezcla la harina de maíz, el polvo para hornear, el caldo de verduras, sal y el cereal en un bol
Incorpora la mezcla de espinaca y requesón a la masa
Toma porciones de la masa y coloca en el centro de cada hoja de maíz
Envuélvelos y amarra con tiras de hoja de maíz
Cocina al vapor durante aproximadamente 1 hora

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tamales de espinaca y requesón

Micronutrientes
Fibra	2.4 g
Ácido ascorbico	6.3 mg
Potasio	169.73 mg
Calcio	81.25 mg
Grasas monoinsaturadas	4.61 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	170.6 mg
Carga Glicémica	7.72
Grasas poliinsaturadas	0.99 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	3.46 g
Colesterol	10.5 mg
Vitamina A	- mg
Acido Fólico	7.98 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	102
Fósforo	72.16 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	5.03 mcg
Zinc	- mg