Tamales de espinaca y requesón de 233.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
233.2 Kcal
🥑 Grasas:
14.2 g
🍞 Carbohidratos:
23.7 g
🍗 Proteínas:
11.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
3 cucharadas
2 tazas
2 1/2 cucharadas
1/2 tza de caldo de verduras
Ajo
Polvo para hornear
Sal
Hojas de maíz
Preparación
- Hidrata las hojas de maíz en agua caliente
- En un sartén, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados
- Agrega la espinaca y cocina hasta que se marchite
- Mezcla la harina de maíz, el polvo para hornear, el caldo de verduras, sal y el cereal en un bol
- Incorpora la mezcla de espinaca y requesón a la masa
- Toma porciones de la masa y coloca en el centro de cada hoja de maíz
- Envuélvelos y amarra con tiras de hoja de maíz
- Cocina al vapor durante aproximadamente 1 hora
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tamales de espinaca y requesón
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5 g |
| Ácido ascorbico | 40 mg |
| Potasio | 839.33 mg |
| Calcio | 200.05 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.62 g |
| Hierro no hemático | 5.43 mg |
| Sodio | 265.4 mg |
| Carga Glicémica | 8.38 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.19 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 3.53 g |
| Colesterol | 10.5 mg |
| Vitamina A | 562.8 mg |
| Acido Fólico | 240.78 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 117 |
| Fósforo | 130.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.39 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.26 mg |
| Niacina | 1.37 mg |
| Folato | 237.83 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.2 g |
| Carbohidratos | 23.7 g |
| Proteinas | 11.9 g |
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