Receta de tamalitos de chipilín de 237 Kcal

Name: Tamalitos de Chipilín
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: acelga cruda; queso fresco; semilla de ajonjolí; limón; harina de maiz; salsa de tomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237 Kcal

🥑 Grasas:

9.8 g

🍞 Carbohidratos:

37.3 g

🍗 Proteínas:

14.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Acelga cruda

2 taza Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Limón

4 pieza Detalles Comprar

Harina de maiz

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Salsa de tomate

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Preparación

Mezcla la harina de maíz con agua hasta obtener una masa suave
Agrega el chipilín picado a la masa
Forma pequeñas bolitas con la masa y aplánalas
Coloca un poco de queso fresco en el centro de cada bolita
Cierra las bolitas formando tamalitos
Envuelve los tamalitos en hojas de acelga cruda
Cocina al vapor durante 30 minutos
Sirve con salsa de tomate y espolvorea con semillas de ajonjolí
Exprime un poco de limón por encima antes de disfrutar

Tabla nutricional para Tamalitos de Chipilín

Micronutrientes
Fibra	13.67 g
Ácido ascorbico	75.4 mg
Potasio	849.4 mg
Calcio	474.4 mg
Grasas monoinsaturadas	2.38 g
Hierro no hemático	7.01 mg
Sodio	227.18 mg
Carga Glicémica	9.99
Grasas poliinsaturadas	2.82 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	0.9 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	340.2 mg
Acido Fólico	29.4 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	133
Fósforo	169.9 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.01 mg
Niacina	0.34 mg
Folato	4.5 mcg
Zinc	- mg