Receta de tortitas de carne molida con nopales de 159.2 Kcal

Name: Tortitas de carne molida con nopales
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; res molida; nopal crudo; aceite de oliva; jitomate; chile ancho; chile guajillo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

159.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.4 g

🍞 Carbohidratos:

13.1 g

🍗 Proteínas:

9.5 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Nopal crudo

2 piezas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Chile ancho

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Chile guajillo

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Preparación

Pica la cebolla y el jitomate finamente
E un tazón mezcla la carne molida con el jitomate y la cebolla
Has bolitas de carne y aplástalas en forma de tortita
En un sartén con aceite agrega las tortillas a que se cocinen
Para la salsa: licúa chile guajillo, chile ancho y jitomate. después viértela a un sartén con los nopales y deja que suelte hervor
Sirve las tortitas de carne y bañadas con la salsa

Tabla nutricional para Tortitas de carne molida con nopales

Micronutrientes
Fibra	5.2 g
Ácido ascorbico	32.5 mg
Potasio	798.75 mg
Calcio	252.29 mg
Grasas monoinsaturadas	4.98 g
Hierro no hemático	1.93 mg
Sodio	59.03 mg
Carga Glicémica	0.68
Grasas poliinsaturadas	0.84 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.32 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	78.2 mg
Acido Fólico	20.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	16
Fósforo	71.1 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg