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Tostada de atún por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Tostada de atún por Avena Salud

233.9 Kcal

🔥 Calorías

11.95 g

🥑 Grasas

25.1 g

🥔 Carbohidratos

11.02 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/4 pieza

1 taza

1 cucharadita

30.0 gramos

1/3 pieza

Vinagre de arroz

Libre

Preparación

1. Pica el medallón de atún fresco en cubos pequeños. Vierte encima 1 cucharada de vinagre de arroz y el jugo de 1 limón mediano. Marina durante 15 minutos.

2. Parte el puerro en tiras muy delgadas. Pela el pepino, remueve semillas y pícalo en cubos pequeños.

3. Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca el puerro. Sin revolver mucho, permite que el puerro se dore.

4. Coloca el aguacate sobre la tostada y aplasta.

5. Mezcla el pepino con el atún y colócalo encima de la tostada.

6. Por último, agrega el puerro frito y hojas verdes para decorar (opcional).

7. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tostada de atún

Micronutrientes

Fibra

4.9 g

Ácido ascorbico

8.07 mg

Potasio

386.83 mg

Calcio

34.23 mg

Grasas monoinsaturadas

4.41 g

Hierro no hemático

1.19 mg

Sodio

23.42 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

1.9 g

Selenio

- mg

Grasas saturadas

1.59 g

Colesterol

11.4 mg

Vitamina A

47.82 mg

Acido Fólico

41.46 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.23 mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

45.56 mg

Vitamina B6

0.05 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

6.16 mg

Tiamina

0.01 mg

Riboflavina

0.01 mg

Niacina

0.09 mg

Folato

14.08 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

11.95 g

Carbohidratos

25.1 g

Proteinas

11.02 g

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