Receta de tostada de atún de 233.9 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
233.9 Kcal
🥑 Grasas:
11.95 g
🍞 Carbohidratos:
25.1 g
🍗 Proteínas:
11.02 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
30.0 gramos
2 piezas
1 cucharadita
1 taza
1/4 pieza
Vinagre de arroz
Preparación
- Pica el medallón de atún fresco en cubos pequeños. Vierte encima 1 cucharada de vinagre de arroz y el jugo de 1 limón mediano. Marina durante 15 minutos.
- Parte el puerro en tiras muy delgadas. Pela el pepino, remueve semillas y pícalo en cubos pequeños.
- Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca el puerro. Sin revolver mucho, permite que el puerro se dore.
- Coloca el aguacate sobre la tostada y aplasta.
- Mezcla el pepino con el atún y colócalo encima de la tostada.
- Por último, agrega el puerro frito y hojas verdes para decorar (opcional).
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostada de atún
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.9 g |
| Ácido ascorbico | 8.07 mg |
| Potasio | 386.83 mg |
| Calcio | 34.23 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.41 g |
| Hierro no hemático | 1.19 mg |
| Sodio | 23.42 mg |
| Carga Glicémica | 12.25 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.9 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.59 g |
| Colesterol | 11.4 mg |
| Vitamina A | 47.82 mg |
| Acido Fólico | 41.46 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.23 mg |
| Índice Glicémico | 100 |
| Fósforo | 45.56 mg |
| Vitamina B6 | 0.05 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 6.16 mg |
| Tiamina | 0.01 mg |
| Riboflavina | 0.01 mg |
| Niacina | 0.09 mg |
| Folato | 14.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.95 g |
| Carbohidratos | 25.1 g |
| Proteinas | 11.02 g |
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