Tostada de atún por Avena Salud
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233.9 Kcal
🔥 Calorías
11.95 g
🥑 Grasas
25.1 g
🥔 Carbohidratos
11.02 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 pieza
1 cucharadita
2 piezas
30.0 gramos
Libre
Preparación
1. Pica el medallón de atún fresco en cubos pequeños. Vierte encima 1 cucharada de vinagre de arroz y el jugo de 1 limón mediano. Marina durante 15 minutos.
2. Parte el puerro en tiras muy delgadas. Pela el pepino, remueve semillas y pícalo en cubos pequeños.
3. Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca el puerro. Sin revolver mucho, permite que el puerro se dore.
4. Coloca el aguacate sobre la tostada y aplasta.
5. Mezcla el pepino con el atún y colócalo encima de la tostada.
6. Por último, agrega el puerro frito y hojas verdes para decorar (opcional).
7. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostada de atún
Micronutrientes
Fibra
4.9 g
Ácido ascorbico
8.07 mg
Potasio
386.83 mg
Calcio
34.23 mg
Grasas monoinsaturadas
4.41 g
Hierro no hemático
1.19 mg
Sodio
23.42 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
1.9 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
1.59 g
Colesterol
11.4 mg
Vitamina A
47.82 mg
Acido Fólico
41.46 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.23 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
45.56 mg
Vitamina B6
0.05 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
6.16 mg
Tiamina
0.01 mg
Riboflavina
0.01 mg
Niacina
0.09 mg
Folato
14.08 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
11.95 g
Carbohidratos
25.1 g
Proteinas
11.02 g
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