Receta de verduras gratinadas con carne de res de 288.1 Kcal

Name: Verduras gratinadas con carne de res
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; queso manchego; cebolla morada/blanca; res sin grasa; pimiento de color; aceite de aguacate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

288.1 Kcal

🥑 Grasas:

14.6 g

🍞 Carbohidratos:

23.8 g

🍗 Proteínas:

16.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Queso manchego

25.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de aguacate

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

En un sartén con aceite cocinar la carne de res cortada en cuadros al termino deseado.
Agregar las verduras cortadas en cuadros y por último el queso. Tapa el sartén y esperar a que se derrita para servir
Sirve y acompaña con tortillas.

Tabla nutricional para Verduras gratinadas con carne de res

Micronutrientes
Fibra	2.8 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	337.3 mg
Calcio	306.58 mg
Grasas monoinsaturadas	4.12 g
Hierro no hemático	1.9 mg
Sodio	184.88 mg
Carga Glicémica	7.07
Grasas poliinsaturadas	1.18 g
Selenio	6.6 mg
Grasas saturadas	6.48 g
Colesterol	39.7 mg
Vitamina A	147.8 mg
Acido Fólico	29.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	52
Fósforo	104.34 mg
Vitamina B6	0.43 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	15.18 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	2.01 mg
Folato	14.75 mcg
Zinc	- mg