Verduras gratinadas con queso manchego de 211.3 Kcal
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Verduras gratinadas con queso manchego de 211.3 Kcal

Verduras gratinadas con queso manchego de 211.3 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

211.3 Kcal

🥑 Grasas:

13.61 g

🍞 Carbohidratos:

12.8 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 pieza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Ajo en polvo (opcional)

Preparación

  1. Corta la verdura en rebanadas de grosor medio y cocina el chayote y calabacita al vapor durante 10 minutos.
  2. Coloca todas las verduras en un refractario suficientemente grande para que no queden amontonadas unas encima de otras.
  3. Vierte el aceite de oliva encima de las verduras. Sazona con un poco de ajo en polvo (opcional).
  4. Ralla el queso y espolvoréalo encima de las verduras.
  5. Hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que las verduras estén suaves y el queso derretido y dorado.
  6. ¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Verduras gratinadas con queso manchego

Micronutrientes
Fibra 4.9 g
Ácido ascorbico 21.5 mg
Potasio 605.65 mg
Calcio 260.41 mg
Grasas monoinsaturadas 3.67 g
Hierro no hemático 1.33 mg
Sodio 168.37 mg
Carga Glicémica 1.07
Grasas poliinsaturadas 0.75 g
Selenio 0.9 mg
Grasas saturadas 6.18 g
Colesterol 22.3 mg
Vitamina A 12.3 mg
Acido Fólico 132.1 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 32
Fósforo 127.19 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 8.37 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.41 mg
Niacina 3.81 mg
Folato 14.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.61 g
Carbohidratos 12.8 g
Proteinas 11.6 g

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