Receta de wrap de acelga con lenteja y tahini de 282 Kcal

Name: Wrap de acelga con lenteja y tahini
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: acelga cruda; zanahoria cruda picada/rallada; tahini; lenteja cocida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

282 Kcal

🥑 Grasas:

11.5 g

🍞 Carbohidratos:

32.8 g

🍗 Proteínas:

15.2 g

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Ingredientes

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Acelga cruda

2 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Tahini

1 cucharada Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Cocer la lenteja o usar de lata
Machacar la lenteja con el tahini hasta formar una pasta
Recortar el tallo de la acelga y rellenar
Enrollar y servir

Tabla nutricional para Wrap de acelga con lenteja y tahini

Micronutrientes
Fibra	15.1 g
Ácido ascorbico	33.3 mg
Potasio	1402.9 mg
Calcio	240.45 mg
Grasas monoinsaturadas	4.16 g
Hierro no hemático	7.8 mg
Sodio	291.54 mg
Carga Glicémica	11.52
Grasas poliinsaturadas	4.93 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	1.58 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	846.3 mg
Acido Fólico	225.6 mg
Azúcar	2.2 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	174
Fósforo	387.14 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg