Receta de albóndigas de pavo en salsa roja de 289 Kcal

Name: Albóndigas de pavo en salsa roja
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: verduras picadas; puré de tomate; huevo entero; carne molida de pavo; arroz integral cocido; pan molido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

289 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

37.6 g

🍗 Proteínas:

18.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Verduras picadas

1/2 taza Detalles Comprar

Puré de tomate

1/4 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Carne molida de pavo

30.0 gramos Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Pan molido

1 cucharada Detalles Comprar

Preparación

Mezcla la carne molida de pavo con el pan molido, el huevo entero y las verduras picadas
Forma bolitas con la mezcla de carne
En una sartén, dora las albóndigas por todos lados
En otra olla, calienta el puré de tomate y añade las albóndigas doradas
Cocina a fuego lento hasta que las albóndigas estén bien cocidas
Sirve las albóndigas con el arroz integral cocido

Tabla nutricional para Albóndigas de pavo en salsa roja

Micronutrientes
Fibra	5 g
Ácido ascorbico	8.1 mg
Potasio	493.12 mg
Calcio	48.88 mg
Grasas monoinsaturadas	2.03 g
Hierro no hemático	2 mg
Sodio	605.6 mg
Carga Glicémica	22.07
Grasas poliinsaturadas	1.01 g
Selenio	23.8 mg
Grasas saturadas	1.61 g
Colesterol	199 mg
Vitamina A	175.3 mg
Acido Fólico	40.21 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	205
Fósforo	231.61 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg