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Receta de albóndigas de pescado en caldo de jitomate de 248 Kcal

Receta de albóndigas de pescado en caldo de jitomate de 248 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

248 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

28.9 g

🍗 Proteínas:

17.9 g

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Ingredientes

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Perejil

Preparación

  1. Pica finamente el pescado y mézclalo con pan molido, huevo, ajo y perejil picado.
  2. Forma albóndigas y cocínalas en el caldo de jitomate con cebolla y ajo.
  3. Cocina a fuego medio hasta que estén listas.

Tabla nutricional para Albóndigas de Pescado en Caldo de Jitomate

Micronutrientes
Fibra 5.2 g
Ácido ascorbico 24.2 mg
Potasio 522.76 mg
Calcio 75.5 mg
Grasas monoinsaturadas 1.78 g
Hierro no hemático 2.2 mg
Sodio 183.01 mg
Carga Glicémica 11.9
Grasas poliinsaturadas 0.9 g
Selenio 19.5 mg
Grasas saturadas 1.64 g
Colesterol 192.1 mg
Vitamina A 243 mg
Acido Fólico 59.68 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.92 mg
Índice Glicémico 155
Fósforo 141.34 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 6.16 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.09 mg
Niacina 1.05 mg
Folato 31.56 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.5 g
Carbohidratos 28.9 g
Proteinas 17.9 g

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