Albóndigas de Pescado en Caldo de Jitomate de 248 Kcal

Name: Albóndigas de Pescado en Caldo de Jitomate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: sopa de verduras; cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; puerro crudo; huevo entero; pescado blanco; pan molido; perejil

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

248 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

28.9 g

🍗 Proteínas:

17.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Sopa de verduras

1/2 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Tomate / jitomate

1 pieza

Puerro crudo

1/4 pieza

Huevo entero

1 pieza

Pescado blanco

40.0 gramos

Pan molido

8 cucharaditas

Perejil

Preparación

Pica finamente el pescado y mézclalo con pan molido, huevo, ajo y perejil picado.
Forma albóndigas y cocínalas en el caldo de jitomate con cebolla y ajo.
Cocina a fuego medio hasta que estén listas.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Albóndigas de Pescado en Caldo de Jitomate

Micronutrientes
Fibra	4.9 g
Ácido ascorbico	24.2 mg
Potasio	522.76 mg
Calcio	69.3 mg
Grasas monoinsaturadas	1.78 g
Hierro no hemático	2 mg
Sodio	87.21 mg
Carga Glicémica	3.64
Grasas poliinsaturadas	0.9 g
Selenio	19.5 mg
Grasas saturadas	1.64 g
Colesterol	192.1 mg
Vitamina A	243 mg
Acido Fólico	59.68 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	141.34 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	6.16 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.05 mg
Folato	31.56 mcg
Zinc	- mg