Receta de avena con leche, pera y requesón de 344 Kcal

Name: Avena con leche, pera y requesón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: requesón; pera; leche entera; avena en hojuela cruda; canela; vainilla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

344 Kcal

🥑 Grasas:

14.4 g

🍞 Carbohidratos:

38.4 g

🍗 Proteínas:

17.7 g

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Ingredientes

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Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Canela

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Vainilla

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Preparación

Pica la pera en cubos chicos y separa una parte para coronar al final.
En una olla calienta la leche entera con una raja de canela hasta que suelte el primer hervor.
Agrega la avena en hojuela cruda y la mitad de la pera picada; cuece a fuego bajo moviendo con frecuencia entre ocho y diez minutos, hasta que la avena esté suave y la mezcla quede espesa pero caldosa, tipo avena bebible; con más leche queda más ligera.
Retira la raja de canela, añade unas gotas de vainilla y mezcla.
Sirve caliente en un bowl hondo y agrega el requesón en cucharadas encima, con el resto de la pera alrededor.

Tabla nutricional para Avena con leche, pera y requesón

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	5.37 mg
Potasio	487.84 mg
Calcio	342.5 mg
Grasas monoinsaturadas	3.52 g
Hierro no hemático	1 mg
Sodio	283.41 mg
Carga Glicémica	17.13
Grasas poliinsaturadas	0.86 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	7.9 g
Colesterol	43 mg
Vitamina A	76.3 mg
Acido Fólico	21.38 mg
Azúcar	8.1 g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	180
Fósforo	327.82 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.18 mg
Folato	5.67 mcg
Zinc	- mg