Bolitas de requesón en salsa de tomate de 344.2 Kcal
344.2 Kcal
🔥 Calorías
21 g
🥑 Grasas
18.2 g
🥔 Carbohidratos
21.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Mezclar el requesón, el ajo finamente picado, el pan rallado, los huevos, el queso rallado y la mitad de la albahaca en un bol amplio y con ayuda de un tenedor desmenuzar el requesón, hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Para hacer las bolas de manera fácil y cómoda lo mejor es poner un poquito de aceite sobre las palmas de nuestras manos, así no se nos quedará nada pegado. Así pues haz bolitas y resérvalas en un plato previamente engrasado.
3. Para la salsa de tomate simplemente pon el tomate y la albahaca en una sartén, salpimenta al gusto y deja durante unos 5 minutos junto con un chorrito de aceite de oliva. Pasado este tiempo incorpora las bolitas de requesón a la sartén, reparte sin que lleguen estas a tocarse entre sí. Tapa la sartén y deja que las bolitas de requesón se cocinen junto con el tomate durante 15 minutos. Ya están listas, a comer!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bolitas de requesón en salsa de tomate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.4 g |
| Ácido ascorbico | 13.7 mg |
| Potasio | 399.04 mg |
| Calcio | 323.07 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 7.95 g |
| Hierro no hemático | 1.23 mg |
| Sodio | 639.41 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 1.69 g |
| Selenio | 18.4 mg |
| Grasas saturadas | 8.18 g |
| Colesterol | 210.2 mg |
| Vitamina A | 128.3 mg |
| Acido Fólico | 40.66 mg |
| Azúcar | 2.2 g |
| Hierro Hemínico | 1.2 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 287.94 mg |
| Vitamina B6 | 0.14 mg |
| Vitamina B12 | 0.24 mcg |
| Magnesio | 23.35 mg |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.42 mg |
| Folato | 24.2 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 21 g |
| Carbohidratos | 18.2 g |
| Proteinas | 21.6 g |
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