Bolitas de requesón en salsa de tomate de 344.2 Kcal
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Bolitas de requesón en salsa de tomate de 344.2 Kcal

Bolitas de requesón en salsa de tomate de 344.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

344.2 Kcal

🥑 Grasas:

21 g

🥔 Carbohidratos:

18.2 g

🍗 Proteínas:

21.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
3 cucharadas buy ingredient
Albahaca
Pimienta
Ajo

Preparación

  1. Mezclar el requesón, el ajo finamente picado, el pan rallado, los huevos, el queso rallado y la mitad de la albahaca en un bol amplio y con ayuda de un tenedor desmenuzar el requesón, hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Para hacer las bolas de manera fácil y cómoda lo mejor es poner un poquito de aceite sobre las palmas de nuestras manos, así no se nos quedará nada pegado. Así pues haz bolitas y resérvalas en un plato previamente engrasado.
  3. Para la salsa de tomate simplemente pon el tomate y la albahaca en una sartén, salpimenta al gusto y deja durante unos 5 minutos junto con un chorrito de aceite de oliva. Pasado este tiempo incorpora las bolitas de requesón a la sartén, reparte sin que lleguen estas a tocarse entre sí. Tapa la sartén y deja que las bolitas de requesón se cocinen junto con el tomate durante 15 minutos. Ya están listas, a comer!

Tabla nutricional para Bolitas de requesón en salsa de tomate

Micronutrientes
Fibra 1.4 g
Ácido ascorbico 13.7 mg
Potasio 399.04 mg
Calcio 323.07 mg
Grasas monoinsaturadas 7.95 g
Hierro no hemático 1.23 mg
Sodio 639.41 mg
Carga Glicémica 6.59
Grasas poliinsaturadas 1.69 g
Selenio 18.4 mg
Grasas saturadas 8.18 g
Colesterol 210.2 mg
Vitamina A 128.3 mg
Acido Fólico 40.66 mg
Azúcar 2.2 g
Hierro Hemínico 1.2 mg
Índice Glicémico 110
Fósforo 287.94 mg
Vitamina B6 0.14 mg
Vitamina B12 0.24 mcg
Magnesio 23.35 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 1.42 mg
Folato 24.2 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 21 g
Carbohidratos 18.2 g
Proteinas 21.6 g

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