Bowl de garbanzos, arroz y cacahuates de 386 Kcal
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Bowl de garbanzos, arroz y cacahuates de 386 Kcal

Bowl de garbanzos, arroz y cacahuates de 386 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

386 Kcal

🥑 Grasas:

14.2 g

🥔 Carbohidratos:

52 g

🍗 Proteínas:

15 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza
14 piezas buy ingredient
Sal y pimienta
Jugo de limón

Preparación

  1. Garbanzos: Deja remojar los garbanzos de 8 a 12 horas. Vacía el agua. En una olla coloca agua nueva y un poco de sal. Vacía los garbanzos hidratados una vez que el agua esté hirviendo y cuece alrededor de una hora hasta que estén suaves. Retira la espuma que se forma en los primeros minutos.
  2. Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
  3. Ralla la zanahoria, pica la demás verdura y el aguacate.
  4. En un bowl coloca los garbanzos, el arroz, la verdura y el aguacate.
  5. Agrega sal y pimienta, jugo de limón y cacahuate.

Tabla nutricional para Bowl de garbanzos, arroz y cacahuates

Micronutrientes
Fibra 13.21 g
Ácido ascorbico 31.17 mg
Potasio 1127.99 mg
Calcio 99.23 mg
Grasas monoinsaturadas 4.13 g
Hierro no hemático 4.74 mg
Sodio 159.57 mg
Carga Glicémica 19.21
Grasas poliinsaturadas 3.72 g
Selenio 3 mg
Grasas saturadas 2.05 g
Colesterol - mg
Vitamina A 607.82 mg
Acido Fólico 128.2 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 193
Fósforo 289.79 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 49.58 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.18 mg
Niacina 1.59 mg
Folato 20.16 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.2 g
Carbohidratos 52 g
Proteinas 15 g

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