

Bowl de res asiático de 508.76 Kcal
508.76 Kcal
🔥 Calorías
23.85 g
🥑 Grasas
37.93 g
🥔 Carbohidratos
44.78 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Coloca el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo y cocina durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente suave.
2. Pica la zanahoria y calabacita en tiras, el brócoli en floretes (removiendo parte del tallo) y el champiñón y cebollín en rodajas.
3. Coloca aceite de coco en un sartén y agrega las verduras. Cocina a fuego medio y destapado durante 5 minutos.
4. Parte la carne de res en tiras delgadas y colócalo sobre el sartén con la verdura. Agrega 2 cucharadas de salsa soya (de preferencia baja en sodio) y revuelve. Cocina hasta que la carne esté al término de tu preferencia.
5. Agrega el frijol de soya a la mezcla y sirve todo en un bowl (plato hondo).
6. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bowl de res asiático
Micronutrientes | |
Fibra | 13.39 g |
Ácido ascorbico | 74.2 mg |
Potasio | 2427.72 mg |
Calcio | 94.01 mg |
Grasas monoinsaturadas | 4.57 g |
Hierro no hemático | 15 mg |
Sodio | 105.35 mg |
Carga Glicémica | 2 |
Grasas poliinsaturadas | 10.22 g |
Selenio | 5.7 mg |
Grasas saturadas | 7.28 g |
Colesterol | 17.4 mg |
Vitamina A | 703.5 mg |
Acido Fólico | 73.1 mg |
Azúcar | - g |
Hierro Hemínico | 0.53 mg |
Índice Glicémico | 47 |
Fósforo | 833.96 mg |
Vitamina B6 | 0.83 mg |
Vitamina B12 | 0.89 mcg |
Magnesio | 283.67 mg |
Tiamina | 0.95 mg |
Riboflavina | 1.32 mg |
Niacina | 7.09 mg |
Folato | 451.6 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 23.85 g |
Carbohidratos | 37.93 g |
Proteinas | 44.78 g |