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Bowl de res asiático

Guardar receta en favoritos Bowl de res asiático

508.76 Kcal

🔥 Calorías

23.87 g

🥑 Grasas

37.94 g

🥔 Carbohidratos

44.78 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

30.0 gramos

1/2 taza

Salsa soya

Libre

2 cucharadas de cebollín

Libre

Calabacita

Libre

Preparación

1. Coloca el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo y cocina durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente suave.

2. Pica la zanahoria y calabacita en tiras, el brócoli en floretes (removiendo parte del tallo) y el champiñón y cebollín en rodajas.

3. Coloca aceite de coco en un sartén y agrega las verduras. Cocina a fuego medio y destapado durante 5 minutos.

4. Parte la carne de res en tiras delgadas y colócalo sobre el sartén con la verdura. Agrega 2 cucharadas de salsa soya (de preferencia baja en sodio) y revuelve. Cocina hasta que la carne esté al término de tu preferencia.

5. Agrega el frijol de soya a la mezcla y sirve todo en un bowl (plato hondo).

6. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Bowl de res asiático

Micronutrientes

Fibra

13.4 g

Ácido ascorbico

74.2 mg

Potasio

2427.72 mg

Calcio

94.01 mg

Grasas monoinsaturadas

4.57 g

Hierro no hemático

15 mg

Sodio

105.35 mg

Carga Glicémica

2

Grasas poliinsaturadas

10.22 g

Selenio

5.7 mg

Grasas saturadas

7.29 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

703.5 mg

Acido Fólico

73.1 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.53 mg

Índice Glicémico

47

Fósforo

833.96 mg

Vitamina B6

0.84 mg

Vitamina B12

0.89 mcg

Magnesio

283.67 mg

Tiamina

0.95 mg

Riboflavina

1.33 mg

Niacina

7.1 mg

Folato

451.6 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

23.87 g

Carbohidratos

37.94 g

Proteinas

44.78 g

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