Bowl de res asiático
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508.76 Kcal
🔥 Calorías
23.87 g
🥑 Grasas
37.94 g
🥔 Carbohidratos
44.78 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Coloca el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo y cocina durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente suave.
2. Pica la zanahoria y calabacita en tiras, el brócoli en floretes (removiendo parte del tallo) y el champiñón y cebollín en rodajas.
3. Coloca aceite de coco en un sartén y agrega las verduras. Cocina a fuego medio y destapado durante 5 minutos.
4. Parte la carne de res en tiras delgadas y colócalo sobre el sartén con la verdura. Agrega 2 cucharadas de salsa soya (de preferencia baja en sodio) y revuelve. Cocina hasta que la carne esté al término de tu preferencia.
5. Agrega el frijol de soya a la mezcla y sirve todo en un bowl (plato hondo).
6. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bowl de res asiático
Micronutrientes
Fibra
13.4 g
Ácido ascorbico
74.2 mg
Potasio
2427.72 mg
Calcio
94.01 mg
Grasas monoinsaturadas
4.57 g
Hierro no hemático
15 mg
Sodio
105.35 mg
Carga Glicémica
2
Grasas poliinsaturadas
10.22 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
7.29 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
703.5 mg
Acido Fólico
73.1 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
47
Fósforo
833.96 mg
Vitamina B6
0.84 mg
Vitamina B12
0.89 mcg
Magnesio
283.67 mg
Tiamina
0.95 mg
Riboflavina
1.33 mg
Niacina
7.1 mg
Folato
451.6 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
23.87 g
Carbohidratos
37.94 g
Proteinas
44.78 g
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