Receta de burrito de arrachera con pimientos y cebolla con bowl de piña de 230 Kcal

Name: Burrito de arrachera con pimientos y cebolla con bowl de piña
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: piña picada; cebolla morada/blanca; pimiento de color; tortilla de harina integral; arrachera de res; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

230 Kcal

🥑 Grasas:

5.1 g

🍞 Carbohidratos:

36 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

Ingredientes

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Piña picada

1 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Pimiento de color

1 pieza

Tortilla de harina integral

1 pieza

Arrachera de res

30.0 gramos

Sal

Pimienta

Jugo de limón

Preparación

Asa la arrachera en un comal o sartén antiadherente bien caliente hasta el término deseado; deja reposar y córtala en tiras delgadas.
En el mismo comal, asa el pimiento de color y la cebolla en tiras hasta que se doren, sin aceite.
Calienta la tortilla de harina integral en el comal por ambos lados.
Rellena la tortilla con la arrachera, los pimientos y la cebolla; sazona con sal, pimienta y unas gotas de limón, y enróllala como burrito.
Sirve aparte, en un bowl, la piña picada.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Burrito de arrachera con pimientos y cebolla con bowl de piña

Micronutrientes
Fibra	2.5 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	343.8 mg
Calcio	30.28 mg
Grasas monoinsaturadas	1.83 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	193.28 mg
Carga Glicémica	3.42
Grasas poliinsaturadas	0.54 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	2.29 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	100.1 mg
Acido Fólico	33.85 mg
Azúcar	0.1 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	80
Fósforo	110.54 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg