Calabacitas rellenas con carne molida de 293.3 Kcal
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Calabacitas rellenas con carne molida de 293.3 Kcal

Calabacitas rellenas con carne molida de 293.3 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

293.3 Kcal

🥑 Grasas:

14.6 g

🍞 Carbohidratos:

25.6 g

🍗 Proteínas:

18.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
1 pieza
Ajo en polvo

Preparación

  1. Corta la calabacita por la mitad a lo largo y quítale el relleno con una cuchara (resérvalo)
  2. Precalienta el horno a 180º C. Mete las calabacitas con un poco de aceite de oliva para que se dore. Deja por 10 minutos dentro del horno
  3. Corta en trozos pequeños el jitomate y el relleno de la calabacita. Fríe esta mezcla con un poco de aceite de oliva y ajo en polvo
  4. Fríe la carne molida de res con un poquito de aceite y ya que esté cocinada, agrega la mezcla anterior
  5. Rellena las calabacitas con esta mezcla y pon arriba de todo el queso manchego rallado
  6. Mete al horno las calabacitas hasta que gratine el queso y sirve

Tabla nutricional para Calabacitas rellenas con carne molida

Micronutrientes
Fibra 5.6 g
Ácido ascorbico 30.56 mg
Potasio 552.95 mg
Calcio 257.36 mg
Grasas monoinsaturadas 4.49 g
Hierro no hemático 1.13 mg
Sodio 188.42 mg
Carga Glicémica 9.56
Grasas poliinsaturadas 1.28 g
Selenio 6.6 mg
Grasas saturadas 6.75 g
Colesterol 39.7 mg
Vitamina A 117.72 mg
Acido Fólico 78.4 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 82
Fósforo 205.04 mg
Vitamina B6 0.24 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Magnesio 7.5 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 2.46 mg
Folato 19.65 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.6 g
Carbohidratos 25.6 g
Proteinas 18.4 g

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