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Calabacitas rellenas con carne molida de 293.3 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
293.3 Kcal
🥑 Grasas:
14.6 g
🍞 Carbohidratos:
25.6 g
🍗 Proteínas:
18.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
Ajo en polvo
Preparación
- Corta la calabacita por la mitad a lo largo y quítale el relleno con una cuchara (resérvalo)
- Precalienta el horno a 180º C. Mete las calabacitas con un poco de aceite de oliva para que se dore. Deja por 10 minutos dentro del horno
- Corta en trozos pequeños el jitomate y el relleno de la calabacita. Fríe esta mezcla con un poco de aceite de oliva y ajo en polvo
- Fríe la carne molida de res con un poquito de aceite y ya que esté cocinada, agrega la mezcla anterior
- Rellena las calabacitas con esta mezcla y pon arriba de todo el queso manchego rallado
- Mete al horno las calabacitas hasta que gratine el queso y sirve
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