Calabacitas rellenas con carne molida por Avena Salud
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293.3 Kcal
🔥 Calorías
14.6 g
🥑 Grasas
25.6 g
🥔 Carbohidratos
18.4 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 cucharadita
30.0 gramos
1 pieza
25.0 gramos
Libre
Preparación
1. Corta la calabacita por la mitad a lo largo y quítale el relleno con una cuchara (resérvalo)
2. Precalienta el horno a 180º C. Mete las calabacitas con un poco de aceite de oliva para que se dore. Deja por 10 minutos dentro del horno
3. Corta en trozos pequeños el jitomate y el relleno de la calabacita. Fríe esta mezcla con un poco de aceite de oliva y ajo en polvo
4. Fríe la carne molida de res con un poquito de aceite y ya que esté cocinada, agrega la mezcla anterior
5. Rellena las calabacitas con esta mezcla y pon arriba de todo el queso manchego rallado
6. Mete al horno las calabacitas hasta que gratine el queso y sirve
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Calabacitas rellenas con carne molida
Micronutrientes
Fibra
5.6 g
Ácido ascorbico
30.56 mg
Potasio
552.95 mg
Calcio
257.36 mg
Grasas monoinsaturadas
4.49 g
Hierro no hemático
1.13 mg
Sodio
188.42 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
1.28 g
Selenio
6.6 mg
Grasas saturadas
6.75 g
Colesterol
39.7 mg
Vitamina A
117.72 mg
Acido Fólico
78.4 mg
Azúcar
2.6 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
205.04 mg
Vitamina B6
0.24 mg
Vitamina B12
0.89 mcg
Magnesio
7.5 mg
Tiamina
0.15 mg
Riboflavina
0.16 mg
Niacina
2.46 mg
Folato
19.65 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
14.6 g
Carbohidratos
25.6 g
Proteinas
18.4 g
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