Receta de ensalada de pollo con espárragos de 221.2 Kcal

Name: Ensalada de pollo con espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: semilla de ajonjolí; jitomate; lechuga; espárrago; pierna de pollo sin piel; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

221.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.25 g

🍞 Carbohidratos:

13.5 g

🍗 Proteínas:

16.4 g

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Ingredientes

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Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Espárrago

6 piezas Detalles Comprar

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Lavar bien las verduras.
Calentar una sartén con el aceite vegetal.
Colocar los espárragos en la sartén durante un par de minutos.
Añadir sal y orégano al pollo, colocarlo en la sartén y cocinar por ambos lados.
Revisar que el pollo esté cocido cortándolo con un cuchillo.
Cortar los tomates y colocarlos en un recipiente junto con la lechuga, el pollo y los espárragos.
Aderezar con aceite de oliva.

Tabla nutricional para Ensalada de pollo con espárragos

Micronutrientes
Fibra	8.07 g
Ácido ascorbico	56.2 mg
Potasio	876.82 mg
Calcio	91.22 mg
Grasas monoinsaturadas	6.46 g
Hierro no hemático	3.14 mg
Sodio	67.41 mg
Carga Glicémica	2.05
Grasas poliinsaturadas	3.94 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	2.15 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	496.1 mg
Acido Fólico	346.03 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	62
Fósforo	268.75 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	200.55 mcg
Zinc	- mg