Receta de ensalada de arroz y lenteja de 302 Kcal

Name: Ensalada de arroz y lenteja
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; zanahoria cruda picada/rallada; lenteja cocida; semilla de girasol; jitomate; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

302 Kcal

🥑 Grasas:

7.3 g

🍞 Carbohidratos:

45.9 g

🍗 Proteínas:

14.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Semilla de girasol

4 cucharaditas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Sal y pimienta

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Preparación

Cocer La Lenteja O Usar De Lata
Cocer El Arroz
Mezclar Todos Los Ingredientes

Tabla nutricional para Ensalada de arroz y lenteja

Micronutrientes
Fibra	13.3 g
Ácido ascorbico	17.5 mg
Potasio	910.8 mg
Calcio	57.64 mg
Grasas monoinsaturadas	1.85 g
Hierro no hemático	4.7 mg
Sodio	52.67 mg
Carga Glicémica	18.48
Grasas poliinsaturadas	4.31 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	1 g
Colesterol	3.7 mg
Vitamina A	581.33 mg
Acido Fólico	228.43 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	179
Fósforo	366.51 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.42 mg
Folato	29.11 mcg
Zinc	- mg