Receta de ensalada de camarones de 229.16 Kcal

Name: Ensalada de camarones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: betabel crudo; espinaca cruda picada; lechuga; hongo portobello crudo; camarón mediano; vinagreta; galleta salma; sal al gusto; pimienta al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229.16 Kcal

🥑 Grasas:

6.26 g

🍞 Carbohidratos:

30.83 g

🍗 Proteínas:

16.61 g

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Ingredientes

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Betabel crudo

1/4 pieza Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Hongo portobello crudo

1 pieza Detalles Comprar

Camarón mediano

6 piezas Detalles Comprar

Vinagreta

1/2 cucharada Detalles Comprar

Galleta salma

1 paquete Detalles Comprar

Sal al gusto

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Pimienta al gusto

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Preparación

Lava y pica la lechuga y la espinaca cruda
Cocina el betabel y corta el betabel en rodajas finas
Limpia y corta el hongo portobello en láminas
Cocina los camarones hasta que estén rosados y cocidos
Mezcla la lechuga, la espinaca, el betabel y el hongo en un tazón
Agrega los camarones cocidos a la mezcla
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien, sazona con un poco de sal y pimienta al gusto
Acompaña la ensalada con galletas salmas

Tabla nutricional para Ensalada de camarones

Micronutrientes
Fibra	8.3 g
Ácido ascorbico	74.72 mg
Potasio	1596.4 mg
Calcio	194.71 mg
Grasas monoinsaturadas	1.42 g
Hierro no hemático	5.7 mg
Sodio	262.17 mg
Carga Glicémica	4.7
Grasas poliinsaturadas	3.14 g
Selenio	13.7 mg
Grasas saturadas	1.17 g
Colesterol	54.6 mg
Vitamina A	975.6 mg
Acido Fólico	472.28 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	109
Fósforo	294.62 mg
Vitamina B6	0.39 mg
Vitamina B12	0.42 mcg
Magnesio	135.99 mg
Tiamina	0.21 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	2.33 mg
Folato	459.99 mcg
Zinc	- mg