Receta de ensalada de frijol, elote y aguacate de 309 Kcal

Name: Ensalada de frijol, elote y aguacate
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: carne res deshebrada; aguacate; elote amarillo desgranado; frijol cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

309 Kcal

🥑 Grasas:

11 g

🍞 Carbohidratos:

38.7 g

🍗 Proteínas:

18 g

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Ingredientes

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Carne res deshebrada

30.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Elote amarillo desgranado

1/2 taza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Hervir el maíz en agua y luego cortar los granos con un cuchillo. También puedes utilizar granos de elote enlatados, solo enjuágalos con agua natural antes de prepararlos.
En un tazón mezclar los frijoles, el maíz y la carne picada cocida.
Agrega el aguacate.

Tabla nutricional para Ensalada de frijol, elote y aguacate

Micronutrientes
Fibra	11 g
Ácido ascorbico	7.53 mg
Potasio	566.28 mg
Calcio	31.98 mg
Grasas monoinsaturadas	2.88 g
Hierro no hemático	2.46 mg
Sodio	23.6 mg
Carga Glicémica	17.19
Grasas poliinsaturadas	1.49 g
Selenio	6.9 mg
Grasas saturadas	2.99 g
Colesterol	24.6 mg
Vitamina A	42.1 mg
Acido Fólico	189.3 mg
Azúcar	2.9 g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	95
Fósforo	255.52 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg