Receta de ensalada de manzana y zanahoria de 349 Kcal

Name: Ensalada de manzana y zanahoria
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; yogurt natural; nuez; arándano deshidratado; manzana

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

349 Kcal

🥑 Grasas:

16.3 g

🍞 Carbohidratos:

45.9 g

🍗 Proteínas:

9.8 g

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Ingredientes

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Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Yogurt natural

1 taza Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Arándano deshidratado

2 cucharadas Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Lava bien la manzana y córtala en cubos pequeños.
Pela la zanahoria y rállala finamente.
En un tazón grande, mezcla la manzana y la zanahoria.
Agrega el yogurt natural y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Incorpora los arándanos deshidratados y las nueces troceadas.
Sirve la ensalada en un plato y disfruta de esta refrescante mezcla.

Tabla nutricional para Ensalada de manzana y zanahoria

Micronutrientes
Fibra	6.32 g
Ácido ascorbico	11 mg
Potasio	747.65 mg
Calcio	308.93 mg
Grasas monoinsaturadas	6.82 g
Hierro no hemático	0.88 mg
Sodio	150.82 mg
Carga Glicémica	9.3
Grasas poliinsaturadas	2.73 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	5.56 g
Colesterol	29 mg
Vitamina A	607.8 mg
Acido Fólico	37.52 mg
Azúcar	22.7 g
Hierro Hemínico	0.11 mg
Índice Glicémico	114
Fósforo	294.88 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	12.98 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.73 mg
Folato	15.34 mcg
Zinc	- mg