Receta de ensalada de pollo exprés de 210 Kcal

Name: Ensalada de pollo exprés
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: crema de cacahuate natural; cacahuate; pimiento de color; espinaca; pechuga de pollo; cilantro al gusto; sal y pimienta; salsa de soya baja en sodio

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

210 Kcal

🥑 Grasas:

12.1 g

🍞 Carbohidratos:

12.8 g

🍗 Proteínas:

16.8 g

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Ingredientes

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Crema de cacahuate natural

1 cucharada Detalles Comprar

Cacahuate

14 piezas Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Cilantro al gusto

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Sal y pimienta

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Salsa de soya baja en sodio

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Preparación

Coloca agua en un olla y déjala hervir, añade sal al gusto e introduce la pechuga de pollo hasta que esté cocida. Una vez cocida retira del fuego, deja enfriar y desmenúzala.
Por otro lado, lava y/o desinfecta las verduras. Corta y/o pica al gusto.
Para el aderezo mezcla la crema de cacahuate con salsa de soya.
Coloca todos los ingredientes en un tupper y el aderezo en un recipiente más pequeño.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de pollo exprés

Micronutrientes
Fibra	4.41 g
Ácido ascorbico	115.1 mg
Potasio	1024.61 mg
Calcio	139.74 mg
Grasas monoinsaturadas	5.74 g
Hierro no hemático	4.08 mg
Sodio	264.88 mg
Carga Glicémica	1.04
Grasas poliinsaturadas	3.71 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	2.04 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	665.3 mg
Acido Fólico	289.04 mg
Azúcar	0.7 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	43
Fósforo	175.73 mg
Vitamina B6	0.42 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	144.38 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.39 mg
Niacina	1.99 mg
Folato	252.32 mcg
Zinc	- mg