Receta de ensalada de quinoa y nuez de 232 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
232 Kcal
🥑 Grasas:
9.2 g
🍞 Carbohidratos:
35.1 g
🍗 Proteínas:
5.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Preparación
- Cocer la quinoa en agua con sal/hierbas de olor (usar 1.5 veces de agua que de quinoa)
- Picar los vegetales y mezclar con la quinoa, agregar la nuez
- Acompañar con una porción de fruta
Tabla nutricional para Ensalada de quinoa y nuez
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.17 g |
| Ácido ascorbico | 91.1 mg |
| Potasio | 388.95 mg |
| Calcio | 46.03 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.97 g |
| Hierro no hemático | 2.59 mg |
| Sodio | 8.89 mg |
| Carga Glicémica | 11.74 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.94 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.91 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 101.6 mg |
| Acido Fólico | 40.32 mg |
| Azúcar | 7.9 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 106 |
| Fósforo | 94.42 mg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0.98 mg |
| Folato | 17.72 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.2 g |
| Carbohidratos | 35.1 g |
| Proteinas | 5.3 g |
Preguntas frecuentes
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