Receta de ensalada de salmón fresco de 211 Kcal

Name: Ensalada de salmón fresco
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: lechuga; salmón; manzana; col morada cruda picada; semilla de ajonjolí

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

211 Kcal

🥑 Grasas:

9.6 g

🍞 Carbohidratos:

24.3 g

🍗 Proteínas:

11.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Col morada cruda picada

1 taza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Preparación

Para esta receta el salmón tiene que estar muy fresco ya que se consumirá crudo
Toma tu salmón fresco y cortar lo en cubos medianos
En un plato agrega una cama de lechugas y la col morada rallada finamente
Después agregar al plato el salmón se puede sazonar con, sal, pimienta y limón
Al final agregar semillas de ajonjolí negro

Tabla nutricional para Ensalada de salmón fresco

Micronutrientes
Fibra	7.77 g
Ácido ascorbico	71.66 mg
Potasio	744.41 mg
Calcio	92.61 mg
Grasas monoinsaturadas	3.39 g
Hierro no hemático	2.71 mg
Sodio	48.48 mg
Carga Glicémica	7.05
Grasas poliinsaturadas	4 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.57 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	435.2 mg
Acido Fólico	215.46 mg
Azúcar	11 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	219.44 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	33.16 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	0.76 mg
Folato	196.86 mcg
Zinc	- mg