Espagueti de calabacita de 191.2 Kcal
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Espagueti de calabacita de 191.2 Kcal

Espagueti de calabacita de 191.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

191.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.8 g

🥔 Carbohidratos:

20.3 g

🍗 Proteínas:

9.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Cebolla, ajo, albahaca, orégano

Preparación

  1. Haz tallarines con la calabacita lavada y cruda (o cómpralos ya en forma de tallarines). Cocina al vapor 2 minutos.
  2. Cocina la carne molida en un sartén sin grasa. Escurre la grasa que le salga al cocinar
  3. Pica la cebolla y jitomate en cubos pequeños. Guisa la verdura en el aceite y agrega el ajo, orégano y albahaca (puede ser fresca o seca). Agrega 1/2 taza de agua o caldo de pollo y cocina durante 10 minutos.
  4. Licúa las verduras guisadas. Puedes agregar más agua si deseas una consistencia más líquida. Regresa la salsa al sartén, agrega la carne molida y cocina durante 15 minutos. La salsa debe burbujear.
  5. Mezcla los tallarines con la salsa y sirve inmediatamente. Puedes agregar albahaca fresca al final para decorar.
  6. Sirve fresca picada como postre o licúa la fresa con un poco de agua y acompaña la comida con agua de fresa.
  7. Disfruta!

Tabla nutricional para Espagueti de calabacita

Micronutrientes
Fibra 6 g
Ácido ascorbico 123.1 mg
Potasio 800.95 mg
Calcio 58.32 mg
Grasas monoinsaturadas 5.02 g
Hierro no hemático 1.53 mg
Sodio 27.58 mg
Carga Glicémica 6.22
Grasas poliinsaturadas 0.99 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 2.31 g
Colesterol 19.5 mg
Vitamina A 104.4 mg
Acido Fólico 79.7 mg
Azúcar 8.1 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 70
Fósforo 95.36 mg
Vitamina B6 0.17 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 21.58 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.13 mg
Niacina 1.9 mg
Folato 56.79 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.8 g
Carbohidratos 20.3 g
Proteinas 9.9 g

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