Receta de fanesca de 514 Kcal

Name: Fanesca
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: maiz pozolero; calabacita; queso fresco; leche entera; lenteja cocida; frijol cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

514 Kcal

🥑 Grasas:

12.5 g

🍞 Carbohidratos:

70.6 g

🍗 Proteínas:

34 g

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Ingredientes

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Maiz pozolero

1/3 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

En una olla grande, mezcla el frijol cocido y la lenteja cocida
Agrega la leche entera y mezcla bien
Incorpora la calabacita picada y el maíz pozolero
Cocina a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén bien combinados
Sirve caliente y agrega trozos de queso fresco por encima

Tabla nutricional para Fanesca

Micronutrientes
Fibra	18.2 g
Ácido ascorbico	17.13 mg
Potasio	1218.66 mg
Calcio	620.41 mg
Grasas monoinsaturadas	2.67 g
Hierro no hemático	5.9 mg
Sodio	131.11 mg
Carga Glicémica	24.98
Grasas poliinsaturadas	0.99 g
Selenio	7.4 mg
Grasas saturadas	5.29 g
Colesterol	32.5 mg
Vitamina A	121.26 mg
Acido Fólico	342.64 mg
Azúcar	2.1 g
Hierro Hemínico	0.24 mg
Índice Glicémico	166
Fósforo	607.52 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg