Hotcakes de manzana y nuez de 300.2 Kcal

Preparación

1. Lavar y pelar la manzana , cortarla en pedazos medianos y triturar en un procesador o licuadora junto con la nuez.
2. Añadir la leche de su preferencia, el aceite de oliva extra virgen, el huevo y , por último la harina integral , mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
3. En un sartén antiadherente añadir unas gotas de aceite de oliva extra virgen y extenderlo con una servilleta.
4. Poner un par de cucharadas de la mezcla y cocinar el hotcake hasta que salgan burbujas, volteamos para que termine su cocción.
5. Repetimos el procedimiento hasta terminar la mezcla.
6. Ofrecer , lo puedes decorar con plátano o cortar en trocito.
7. Tiempo de preparación: 30 minutos.
8. ¡DISFRUTAR!