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Huevo revuelto con frijoles

Huevo revuelto con frijoles

312.2 Kcal

🔥 Calorías

10.86 g

🥑 Grasas

39.95 g

🥔 Carbohidratos

15.63 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

3 cucharadas

1/2 taza

1 , 1/2 cucharadita

Preparación

1. Coce el frjiol después de haber remojado en agua durante 8 horas para disminuir inflamación y gases. Si usas de lata, enjuaga para remover exceso de sal.

2. Después de lavar y desinfectar, pica el pimiento y cebollín en trozos pequeños. Sofríe ligeramente un sartén con 2 cucharaditas de mantequilla hasta que el pimiento esté blando. Añade los frijoles drendados.

3. Bate el huevo y vierte sobre las verduras y frijoles revolviendo constantemente hasta lograr la consistencia deseada.

4. Sirve el huevo revuelto acompañado de tortilla de maíz.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Huevo revuelto con frijoles

Micronutrientes

Fibra

8.7 g

Ácido ascorbico

81.4 mg

Potasio

568.71 mg

Calcio

134.16 mg

Grasas monoinsaturadas

3.1764 g

Hierro no hemático

3.18 mg

Sodio

65.98 mg

Carga Glicémica

24.4

Grasas poliinsaturadas

1.2924 g

Selenio

14.9 mg

Grasas saturadas

4.8184 g

Colesterol

200.3 mg

Vitamina A

221.83 mg

Acido Fólico

178.31 mg

Azúcar

0.82 g

Hierro Hemínico

0.8 mg

Índice Glicémico

95

Fósforo

228.88 mg

Vitamina B6

0.1856 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

7.68 mg

Tiamina

0.032 mg

Riboflavina

0.0576 mg

Niacina

0.6272 mg

Folato

11.52 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

10.86 g

Carbohidratos

39.95 g

Proteinas

15.63 g

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