Huevo revuelto con frijoles
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312.2 Kcal
🔥 Calorías
10.86 g
🥑 Grasas
39.95 g
🥔 Carbohidratos
15.63 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
3 cucharadas
1 pieza
1/2 taza
1 , 1/2 cucharadita
1 pieza
Preparación
1. Coce el frjiol después de haber remojado en agua durante 8 horas para disminuir inflamación y gases. Si usas de lata, enjuaga para remover exceso de sal.
2. Después de lavar y desinfectar, pica el pimiento y cebollín en trozos pequeños. Sofríe ligeramente un sartén con 2 cucharaditas de mantequilla hasta que el pimiento esté blando. Añade los frijoles drendados.
3. Bate el huevo y vierte sobre las verduras y frijoles revolviendo constantemente hasta lograr la consistencia deseada.
4. Sirve el huevo revuelto acompañado de tortilla de maíz.
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevo revuelto con frijoles
Micronutrientes
Fibra
8.7 g
Ácido ascorbico
81.4 mg
Potasio
568.71 mg
Calcio
134.16 mg
Grasas monoinsaturadas
3.18 g
Hierro no hemático
3.18 mg
Sodio
65.98 mg
Carga Glicémica
24.4
Grasas poliinsaturadas
1.29 g
Selenio
14.9 mg
Grasas saturadas
4.82 g
Colesterol
200.3 mg
Vitamina A
221.83 mg
Acido Fólico
178.31 mg
Azúcar
0.82 g
Hierro Hemínico
0.8 mg
Índice Glicémico
95
Fósforo
228.88 mg
Vitamina B6
0.19 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
7.68 mg
Tiamina
0.03 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.63 mg
Folato
11.52 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
10.86 g
Carbohidratos
39.95 g
Proteinas
15.63 g
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