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Huevo revuelto con frijoles de 312.2 Kcal

Huevo revuelto con frijoles de 312.2 Kcal

312.2 Kcal

🔥 Calorías

10.86 g

🥑 Grasas

39.95 g

🥔 Carbohidratos

15.63 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Huevo entero
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
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Cebollin picado
3 cucharadas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebollín
Granel
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Pimiento de color
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pimiento morron
Marketside
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Frijol cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Frijol peruano
Great value
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Mantequilla de vaca
1 , 1/2 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Mantequilla sin sal en barra
Gloria
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Tortilla de maíz
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Tortilla de maíz
Granel
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Preparación

1. Coce el frjiol después de haber remojado en agua durante 8 horas para disminuir inflamación y gases. Si usas de lata, enjuaga para remover exceso de sal.

2. Después de lavar y desinfectar, pica el pimiento y cebollín en trozos pequeños. Sofríe ligeramente un sartén con 2 cucharaditas de mantequilla hasta que el pimiento esté blando. Añade los frijoles drendados.

3. Bate el huevo y vierte sobre las verduras y frijoles revolviendo constantemente hasta lograr la consistencia deseada.

4. Sirve el huevo revuelto acompañado de tortilla de maíz.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Huevo revuelto con frijoles

Micronutrientes
Fibra 8.7 g
Ácido ascorbico 81.4 mg
Potasio 568.71 mg
Calcio 134.16 mg
Grasas monoinsaturadas 3.18 g
Hierro no hemático 3.18 mg
Sodio 65.98 mg
Carga Glicémica 24.4
Grasas poliinsaturadas 1.29 g
Selenio 14.9 mg
Grasas saturadas 4.82 g
Colesterol 200.3 mg
Vitamina A 221.83 mg
Acido Fólico 178.31 mg
Azúcar 0.82 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 95
Fósforo 228.88 mg
Vitamina B6 0.19 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.03 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.63 mg
Folato 11.52 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.86 g
Carbohidratos 39.95 g
Proteinas 15.63 g

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