Medallón de atún con espárragos y ejotes de 148.9 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
148.9 Kcal
🥑 Grasas:
9.25 g
🍞 Carbohidratos:
13.8 g
🍗 Proteínas:
13.12 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1/2 taza
6 piezas
30.0 gramos
1 cucharadita
Pimienta negra molida
Preparación
- Cocina el coliflor al vapor hasta que esté tierno.
- En una sartén, calienta aceite de oliva.
- Sazona el medallón de atún con pimienta negra molida.
- Dora el medallón de atún en la sartén por ambos lados.
- Agrega los espárragos y los ejotes cocidos a la sartén y saltea brevemente.
- Sirve el medallón de atún acompañado de espárragos, ejotes y coliflor.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Medallón de atún con espárragos y ejotes
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.7 g |
| Ácido ascorbico | 71.5 mg |
| Potasio | 412.75 mg |
| Calcio | 66.97 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.73 g |
| Hierro no hemático | 1.53 mg |
| Sodio | 42.7 mg |
| Carga Glicémica | 2.08 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.04 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.97 g |
| Colesterol | 11.4 mg |
| Vitamina A | 77.6 mg |
| Acido Fólico | 206.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.23 mg |
| Índice Glicémico | 45 |
| Fósforo | 107.27 mg |
| Vitamina B6 | 0.25 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 22.59 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 0.89 mg |
| Folato | 75.79 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.25 g |
| Carbohidratos | 13.8 g |
| Proteinas | 13.12 g |
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