Receta de omellete vegetariano de 230 Kcal

Name: Omellete vegetariano
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pan integral; cebolla morada/blanca; pimiento de color; huevo entero; aceite de aguacate; jitomate; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

230 Kcal

🥑 Grasas:

10.8 g

🍞 Carbohidratos:

25.5 g

🍗 Proteínas:

10.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de aguacate

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Sal y pimienta

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Preparación

Corta en cuadritos el pimiento, la cebolla y el jitomate
Calienta un sartén, asa la cebolla hasta que cambie de color, después agrega el pimiento y el jitomate. reserva
Revuelve los huevos y sal pimienta. Coloca la mezcla de huevo en el sartén caliente con el aceite
Cuando el huevo ya se vea un poco cocido agrega la verdura que salteaste anteriormente y dobla en forma de omelette.
Sirve y acompaña con el pan.

Tabla nutricional para Omellete vegetariano

Micronutrientes
Fibra	3.7 g
Ácido ascorbico	101.4 mg
Potasio	603.26 mg
Calcio	74 mg
Grasas monoinsaturadas	5.71 g
Hierro no hemático	2.4 mg
Sodio	219.89 mg
Carga Glicémica	7.43
Grasas poliinsaturadas	1.91 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.3 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	207.2 mg
Acido Fólico	95.18 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	69
Fósforo	207.53 mg
Vitamina B6	0.42 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	29.18 mg
Tiamina	0.21 mg
Riboflavina	0.19 mg
Niacina	2.55 mg
Folato	41.5 mcg
Zinc	- mg