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Pastel de carne

Pastel de carne

278 Kcal

🔥 Calorías

13.5 g

🥑 Grasas

30.9 g

🥔 Carbohidratos

10.5 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1/2 taza

30.0 gramos

1 cucharada

1 , 1/2 cucharadita

Sal

Libre

Pimienta

Libre

Preparación

1. Cocer los jitomates en agua hirviendo y después mezclarlos hasta formar un puré en la licuadora.

2. En un bowl mezcla la carne con el puré de jitomate, cebolla picada, crema, sal y pimienta.

3. Vierte la mezcla en un molde para el horno. lleva al horno a 100ºc durante 40 min.

4. En un sartén con mantequilla saltea los ejotes.

5. Para el arroz: toma una taza de arroz integral y colócala en una olla, agrega dos tazas de agua a temperatura ambiente, añade sal y lleva a fuego medio, cuando hierva el agua agrega la hierbabuena y tapa el arroz, calcula unos 25-30 minutos y revisa hasta que tu arroz este cocido.

6. Sirve el pastel de carne, los ejotes salteados y arroz.

7. Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pastel de carne

Micronutrientes

Fibra

5.2 g

Ácido ascorbico

26.1 mg

Potasio

555.96 mg

Calcio

67.8 mg

Grasas monoinsaturadas

2.8195 g

Hierro no hemático

1.81 mg

Sodio

32.64 mg

Carga Glicémica

42.9

Grasas poliinsaturadas

0.6262 g

Selenio

5.7 mg

Grasas saturadas

7.181 g

Colesterol

44.4 mg

Vitamina A

118.17 mg

Acido Fólico

39.59 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

66

Fósforo

121.87 mg

Vitamina B6

0.221 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

11.34 mg

Tiamina

0.1351 mg

Riboflavina

0.1369 mg

Niacina

1.3493 mg

Folato

38.2678 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

13.5 g

Carbohidratos

30.9 g

Proteinas

10.5 g

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