Pastel de carne por Avena Salud
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278 Kcal
🔥 Calorías
13.5 g
🥑 Grasas
30.9 g
🥔 Carbohidratos
10.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1/3 taza
1 , 1/2 cucharadita
Libre
Libre
Preparación
1. Cocer los jitomates en agua hirviendo y después mezclarlos hasta formar un puré en la licuadora.
2. En un bowl mezcla la carne con el puré de jitomate, cebolla picada, crema, sal y pimienta.
3. Vierte la mezcla en un molde para el horno. lleva al horno a 100ºc durante 40 min.
4. En un sartén con mantequilla saltea los ejotes.
5. Para el arroz: toma una taza de arroz integral y colócala en una olla, agrega dos tazas de agua a temperatura ambiente, añade sal y lleva a fuego medio, cuando hierva el agua agrega la hierbabuena y tapa el arroz, calcula unos 25-30 minutos y revisa hasta que tu arroz este cocido.
6. Sirve el pastel de carne, los ejotes salteados y arroz.
7. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pastel de carne
Micronutrientes
Fibra
5.2 g
Ácido ascorbico
26.1 mg
Potasio
555.96 mg
Calcio
67.8 mg
Grasas monoinsaturadas
2.82 g
Hierro no hemático
1.81 mg
Sodio
32.64 mg
Carga Glicémica
42.9
Grasas poliinsaturadas
0.63 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
7.18 g
Colesterol
44.4 mg
Vitamina A
118.17 mg
Acido Fólico
39.59 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
66
Fósforo
121.87 mg
Vitamina B6
0.22 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
11.34 mg
Tiamina
0.13 mg
Riboflavina
0.14 mg
Niacina
1.34 mg
Folato
38.27 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.5 g
Carbohidratos
30.9 g
Proteinas
10.5 g
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