Receta de pescado a la plancha y lentejas de 264.2 Kcal

Name: Pescado a la plancha y lentejas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado blanco; calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; ejote cocido; lenteja cocida; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

264.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.5 g

🍞 Carbohidratos:

33 g

🍗 Proteínas:

19.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

En un sartén con aceite cocina tu pescado
En una vaporera cocinar tus verduras
Prepara la sopa de lentejas: Pon a cocer las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas agrega 3 tazas de agua, sazona con sal y agrega verduras picadas al gusto. Tapa y deja cocinar 30 min. aproximadamente.
Sirve en un plato el pescado y las verduras al vapor.
Acompáñalo con un plato de sopa de lentejas

Tabla nutricional para Pescado a la plancha y lentejas

Micronutrientes
Fibra	13 g
Ácido ascorbico	21.7 mg
Potasio	845.55 mg
Calcio	89.98 mg
Grasas monoinsaturadas	3.73 g
Hierro no hemático	4.43 mg
Sodio	57.8 mg
Carga Glicémica	8.47
Grasas poliinsaturadas	0.86 g
Selenio	8.4 mg
Grasas saturadas	1.02 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	589.6 mg
Acido Fólico	235.5 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	103
Fósforo	247.79 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.02 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.47 mg
Folato	32.95 mcg
Zinc	- mg