Receta de pescado con ensalada de col de 248.2 Kcal

Name: Pescado con ensalada de col
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; tortilla de maíz; mayonesa; zanahoria cruda picada/rallada; col morada cruda picada; col cruda; pescado blanco; vinagre de manzana; mostaza dijon; pimienta; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

248.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.2 g

🍞 Carbohidratos:

28.6 g

🍗 Proteínas:

11.5 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Mayonesa

1 cucharadita Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Col morada cruda picada

1 taza Detalles Comprar

Col cruda

2 taza Detalles Comprar

Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Vinagre de manzana

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Mostaza dijon

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Pimienta

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Sal

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Preparación

En un sartén ya caliente agrega un poco de aceite de oliva y pon el pollo, sazona con especias al gusto hasta que esté bien cocido (blanco por dentro)
Ralla la col blanca, la col morada y la zanahoria y coloca en un bowl
Agrega tu porción de mayonesa, junto con con el vinagre de manzana, la mostaza, la sal y la pimienta.
Coloca tu pescado ya cocido en tu plato y sirve junto con la ensalada.
Acompaña con tortillas

Tabla nutricional para Pescado con ensalada de col

Micronutrientes
Fibra	6.2 g
Ácido ascorbico	82.7 mg
Potasio	617.73 mg
Calcio	163.45 mg
Grasas monoinsaturadas	6.03 g
Hierro no hemático	2.05 mg
Sodio	117.34 mg
Carga Glicémica	10.77
Grasas poliinsaturadas	1.75 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	1.62 g
Colesterol	18.1 mg
Vitamina A	602.41 mg
Acido Fólico	86.75 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	214
Fósforo	64.96 mg
Vitamina B6	0.31 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	33.44 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	86.08 mcg
Zinc	- mg