Receta de pescado en salsa de cacahuate con ejotes y arroz al vapor de 195 Kcal

Name: Pescado en salsa de cacahuate con ejotes y arroz al vapor
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; ejote cocido; pescado blanco; crema de cacahuate natural; arroz cocido; sal; 1 rebanada de cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

195 Kcal

🥑 Grasas:

7 g

🍞 Carbohidratos:

24.5 g

🍗 Proteínas:

13.3 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Crema de cacahuate natural

1 cucharada Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Sal

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1 rebanada de cebolla

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Preparación

Para la salsa: asa tus jitomates y la cebolla, después licúalos junto con la crema de cacahuate y reserva.
En un sartén cocina tu pescado
Asa los ejotes, sazona con un poco de sal.
Sirve el pescado y bañado en la salsa de cacahuate, acompaña con ejotes y arroz al vapor.

Tabla nutricional para Pescado en salsa de cacahuate con ejotes y arroz al vapor

Micronutrientes
Fibra	3.6 g
Ácido ascorbico	19.8 mg
Potasio	414.8 mg
Calcio	51.04 mg
Grasas monoinsaturadas	2.63 g
Hierro no hemático	1.6 mg
Sodio	63.84 mg
Carga Glicémica	9.88
Grasas poliinsaturadas	1.7 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	1.26 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	87.4 mg
Acido Fólico	70.6 mg
Azúcar	0.7 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	108
Fósforo	64.68 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.17 mg
Folato	37.74 mcg
Zinc	- mg