Receta de pimientos rellenos de garbanzo de 261 Kcal

Name: Pimientos rellenos de garbanzo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz salvaje cocido; aguacate; garbanzo cocido; pimiento de color; puré de tomate; comino

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

261 Kcal

🥑 Grasas:

7.7 g

🍞 Carbohidratos:

40.2 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

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Ingredientes

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Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Puré de tomate

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Comino

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Preparación

Partir los pimientos a la mitad, sacar la semilla, ponerle un poco de sal y meter al horno
Mezclar el arroz cocido, los garbanzos cocidos, la salsa de tomate y el comino
Sacar del horno los pimientos y rellenar con la mezcla hasta que esté caliente
Cortar aguacate y usarlo de topping

Tabla nutricional para Pimientos rellenos de garbanzo

Micronutrientes
Fibra	9.4 g
Ácido ascorbico	84.87 mg
Potasio	566.78 mg
Calcio	49.54 mg
Grasas monoinsaturadas	0.94 g
Hierro no hemático	3.36 mg
Sodio	12.18 mg
Carga Glicémica	13.24
Grasas poliinsaturadas	1.75 g
Selenio	3 mg
Grasas saturadas	1.07 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	121.32 mg
Acido Fólico	77.46 mg
Azúcar	4.4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	211.76 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg