Receta de pollo en crema de almendra de 265.2 Kcal

Name: Pollo en crema de almendra
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: almendra; aceite de oliva; brócoli cocido; ejote cocido; arroz integral cocido; pechuga de pollo; 2 cdas de crema; 2 cdas de leche vegetal de almendras

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

265.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.2 g

🍞 Carbohidratos:

25.3 g

🍗 Proteínas:

15.1 g

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Ingredientes

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Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

2 cdas de crema

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2 cdas de leche vegetal de almendras

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Preparación

Cuece el arroz y los vegetales al vapor.
Para preparar la crema licúa las almendras con la crema y la leche.
En un sartén con aceite cocina la pechuga de pollo, cuando este cocida la pechuga agrega la crema de almendra que licuaste previamente y deja que suelte hervor.
Sirve la pechuga con la crema de almendra y acompaña con el arroz y verdura al vapor.

Tabla nutricional para Pollo en crema de almendra

Micronutrientes
Fibra	6.76 g
Ácido ascorbico	74.5 mg
Potasio	524.71 mg
Calcio	134.51 mg
Grasas monoinsaturadas	8.32 g
Hierro no hemático	1.82 mg
Sodio	60.05 mg
Carga Glicémica	12.22
Grasas poliinsaturadas	2.39 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.56 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	151.7 mg
Acido Fólico	81.92 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	190.01 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	30.66 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	0.89 mg
Folato	120.15 mcg
Zinc	- mg