Receta de pollo en salsa de tomates y aceitunas de 360.2 Kcal

Name: Pollo en salsa de tomates y aceitunas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: muslo de pollo sin piel; aceituna verde; aceituna negra; cebolla morada/blanca; frijol cocido; pimiento de color; aceite de oliva; jitomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

360.2 Kcal

🥑 Grasas:

17.8 g

🍞 Carbohidratos:

34.6 g

🍗 Proteínas:

19.2 g

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Ingredientes

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Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza Detalles Comprar

Aceituna verde

6 piezas Detalles Comprar

Aceituna negra

5 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

En un sartén con aceite cocinar el pollo junto con rebanadas de cebolla
Pica en cuadros el jitomate, el pimiento en tiras y en rodajas las aceitunas
Agrega todos los vegetales más las aceitunas en el sartén con el pollo
Una vez que este el pollo cocido sirve y acompaña con frijoles

Tabla nutricional para Pollo en salsa de tomates y aceitunas

Micronutrientes
Fibra	10.86 g
Ácido ascorbico	124.08 mg
Potasio	918.21 mg
Calcio	113.68 mg
Grasas monoinsaturadas	11.96 g
Hierro no hemático	4.09 mg
Sodio	1257.09 mg
Carga Glicémica	9.52
Grasas poliinsaturadas	2.06 g
Selenio	7.1 mg
Grasas saturadas	2.39 g
Colesterol	37.4 mg
Vitamina A	182.26 mg
Acido Fólico	178.14 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	73
Fósforo	262.24 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	29 mcg
Zinc	- mg