Quinoa con res, pimientos y pistache por Avena Salud
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200 Kcal
🔥 Calorías
8.4 g
🥑 Grasas
19.3 g
🥔 Carbohidratos
13.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
30.0 gramos
1/3 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Para cocer la quinoa, agrega en una olla una taza de quinoa más una taza de agua, tapa y deja hervir durante 20 min. o hasta que este bien cocida. Puedes agregarle cúrcuma al agua mientras se coce para que tu quinoa sea rica en antioxidantes y de color amarillo, no cambiará el sabor de la quinoa.
2. Sazona la carne con sal y pimienta, después cocinala en un sartén durante 5 min de cada lado. después agrega los pimientos cortados en julianas y espera a que esten suaves.
3. En un plato hondo, sirve primero tu porción correspondiente de quinoa, luego la carne con pimientos y encima los pistaches como decoración
4. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quinoa con res, pimientos y pistache
Micronutrientes
Fibra
3.4 g
Ácido ascorbico
81.4 mg
Potasio
360.4 mg
Calcio
31.88 mg
Grasas monoinsaturadas
3.87 g
Hierro no hemático
1.74 mg
Sodio
105.68 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
2.71 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
1.34 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
141.8 mg
Acido Fólico
47.75 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
142.79 mg
Vitamina B6
0.34 mg
Vitamina B12
0.89 mcg
Magnesio
15.18 mg
Tiamina
0.06 mg
Riboflavina
0.12 mg
Niacina
1.84 mg
Folato
14.22 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
8.4 g
Carbohidratos
19.3 g
Proteinas
13.3 g
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