Quinoa con res, pimientos y pistache  de 200 Kcal
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Quinoa con res, pimientos y pistache  de 200 Kcal

Quinoa con res, pimientos y pistache de 200 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

200 Kcal

🥑 Grasas:

8.4 g

🥔 Carbohidratos:

19.3 g

🍗 Proteínas:

13.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

30.0 gramos buy ingredient
20.0 gramos
18 piezas buy ingredient
Sal
Pimienta

Preparación

  1. Para cocer la quinoa, agrega en una olla una taza de quinoa más una taza de agua, tapa y deja hervir durante 20 min. o hasta que este bien cocida. Puedes agregarle cúrcuma al agua mientras se coce para que tu quinoa sea rica en antioxidantes y de color amarillo, no cambiará el sabor de la quinoa.
  2. Sazona la carne con sal y pimienta, después cocinala en un sartén durante 5 min de cada lado. después agrega los pimientos cortados en julianas y espera a que esten suaves.
  3. En un plato hondo, sirve primero tu porción correspondiente de quinoa, luego la carne con pimientos y encima los pistaches como decoración
  4. Disfruta!

Tabla nutricional para Quinoa con res, pimientos y pistache

Micronutrientes
Fibra 3.4 g
Ácido ascorbico 81.4 mg
Potasio 360.4 mg
Calcio 31.88 mg
Grasas monoinsaturadas 3.87 g
Hierro no hemático 1.74 mg
Sodio 105.68 mg
Carga Glicémica 7.61
Grasas poliinsaturadas 2.71 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.34 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 141.8 mg
Acido Fólico 47.75 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 86
Fósforo 142.79 mg
Vitamina B6 0.34 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Magnesio 15.18 mg
Tiamina 0.06 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.84 mg
Folato 14.22 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.4 g
Carbohidratos 19.3 g
Proteinas 13.3 g

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