Receta de quinoa con res, pimientos y pistache de 200 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
200 Kcal
🥑 Grasas:
8.4 g
🍞 Carbohidratos:
19.3 g
🍗 Proteínas:
13.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Para cocer la quinoa, agrega en una olla una taza de quinoa más una taza de agua, tapa y deja hervir durante 20 min. o hasta que este bien cocida. Puedes agregarle cúrcuma al agua mientras se coce para que tu quinoa sea rica en antioxidantes y de color amarillo, no cambiará el sabor de la quinoa.
- Sazona la carne con sal y pimienta, después cocinala en un sartén durante 5 min de cada lado. después agrega los pimientos cortados en julianas y espera a que esten suaves.
- En un plato hondo, sirve primero tu porción correspondiente de quinoa, luego la carne con pimientos y encima los pistaches como decoración
- Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quinoa con res, pimientos y pistache
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.4 g |
| Ácido ascorbico | 81.4 mg |
| Potasio | 360.4 mg |
| Calcio | 31.88 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.87 g |
| Hierro no hemático | 1.74 mg |
| Sodio | 105.68 mg |
| Carga Glicémica | 7.61 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.71 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.34 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 141.8 mg |
| Acido Fólico | 47.75 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 86 |
| Fósforo | 142.79 mg |
| Vitamina B6 | 0.34 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 15.18 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.84 mg |
| Folato | 14.22 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.4 g |
| Carbohidratos | 19.3 g |
| Proteinas | 13.3 g |
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