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Rollito de mermelada de fresa con chocolate sin azúcar

Guardar receta en favoritos Rollito de mermelada de fresa con chocolate sin azúcar

237 Kcal

🔥 Calorías

11.2 g

🥑 Grasas

27.7 g

🥔 Carbohidratos

9.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza

1 pieza

1/3 pieza

1 pieza

1-2 cdas de algarroba o cacao

Libre

2 cdas de yogurt natural sin azúcar.

Libre

Una pizca de canela molida

Libre

1 cda de aceite de coco extra virgen, oliva o aguacate

Libre

Preparación

1. En un bowl mezclar el huevo y la canela.

2. Tomar el pan y sumergir en la mezclar , llevarlo al sartén previamente caliente con un poco de aceite , dejar que dore de un lado y voltea para que de ambos lados quede listo.

3. Mermelada de fresa: En un sartén agregar las fresas previamente lavadas y desinfectadas o puedes utilizar congeladas, dejar a fuego bajo y mezclar hasta que quede una mermelada, apagar el fuego y dejar que enfríe. Si es necesario puedes agregar 2 cdas de agua natural.

4. Chocolate: Parte el aguacate por mitad y retira la semilla , saca la pulpa , en un bowl agrega la pulpa del aguacate , algarroba o cacao y mezcla, lo puedes hacer con un procesador de alimentos para que se incorporen bien los sabores.

5. Tomar el pan que preparaste previamente , agrega el yogurt natural , la mermelada de fresa y el chocolate, enrolla el pan. Lo puedes meter al refri por 20 minutos (opcional) partir por mitad o en trocitos.

6. Tiempo de preparación: 45-50 minutos.

7. ¡DISFRUTAR!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Rollito de mermelada de fresa con chocolate sin azúcar

Micronutrientes

Fibra

5.9 g

Ácido ascorbico

100.07 mg

Potasio

569.74 mg

Calcio

71.22 mg

Grasas monoinsaturadas

2.56 g

Hierro no hemático

2.06 mg

Sodio

212.76 mg

Carga Glicémica

13.5

Grasas poliinsaturadas

1.74 g

Selenio

13.9 mg

Grasas saturadas

2.37 g

Colesterol

186.1 mg

Vitamina A

125.12 mg

Acido Fólico

109.44 mg

Azúcar

8.1 g

Hierro Hemínico

0.8 mg

Índice Glicémico

54

Fósforo

194.03 mg

Vitamina B6

0.13 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

43.08 mg

Tiamina

0.12 mg

Riboflavina

0.08 mg

Niacina

1.61 mg

Folato

52.34 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

11.2 g

Carbohidratos

27.7 g

Proteinas

9.7 g

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